Forårsfestival er i gang I Gratis fragt ved køb over 599 kr.

Spar 20%

Champagne De Sousa, Champagne Cuvée Caudalies Rosé Brut BIO

Champagne De Sousa

678,40 kr./stk.

848,00 kr./stk.

Erick de Sousa er kendt for at værdsætte den traditionelle vinproduktion og er ved at skabe en kult om hans hvide Champagne blandt vinentusiaster. Han fokuserer på økologi og biodynamik, hvilket gi...
Årgang
NV
Drue
Chardonnay
Alc.
12.50%
Region
Champagne
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Få gratis fragt ved køb over 599 kr.
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

Erick de Sousa er kendt for at værdsætte den traditionelle vinproduktion og er ved at skabe en kult om hans hvide Champagne blandt vinentusiaster. Han fokuserer på økologi og biodynamik, hvilket giver hans vine et unikt særpræg. Hans Champagner er baseret på gamle vinstokke, kun erstattet ved dødsfald. Disse bestræbelser har ledt til en gennemsnitsalder på vinstokke tæt på 50 år, som resulterer i sublimt druemateriale.

Men Erick de Sousas vinproduktion handler ikke kun om Chardonnay. Han har også parceller med Pinot Noir, som tilføjer en smuk farve til hans rosé Champagne. Denne er skabt af 90% Chardonnay fra Côte des Blancs og 10% Pinot Noir, der henholdsvis gærer og ældes i 6 og 12 måneder i nye og brugte fade.

En usædvanlig praksis er, at der ikke indgår nogen frugt under 50 år i drueblandingen, og der anvendes ikke nogen reservevin. Resultatet er et blend fra to efterfølgende årgange. Vinen modnes i flasken i 48 måneder, hvorefter det afsluttes med en dosage på kun 3,5g. Dette resulterer i en af de mest tørre rosé Champagner på markedet.

Denne rosé Champagne er luksuriøs, perfekt balanceret og afrundet. Modne noter af hindbær og jordbær smelter sammen med smør, nødder og praliné, og danner en lang, forførende finish. Server den i et stort Bourgogneglas og nyd den som den er, eller sammen med fjerkræ eller laks.

Type Champagne
Producent Champagne De Sousa
Madsammensætning Aperitif, Grønne grøntsagsretter, Hvid fisk, Laks, lyst fjerkræ, Røget fisk
Drue Chardonnay
Årgang NV
Land Frankrig
Region Champagne
Alkoholprocent 12.50%
Størrelse 75 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 599 kr. Er dette ikke opnået koster det fra 39 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DAO til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.