Champagne De Venoge Princes Blanc de Blancs

Champagne De Venoge Princes Blanc de Blancs er en elegant Blanc de Blancs-champagne, fremstillet udelukkende på grønne Chardonnay-druer fra Champagne. Den kombinerer friskhed, finesse og en delikat mineralitet med det klassiske, historiske udtryk, som kendetegner De Venoges prestigefyldte Princes-serie.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys gylden med en vedvarende strøm af fine bobler. Duften byder på citrusfrugter, hvide blomster, friskbagt brioche og subtile mineralske nuancer. På ganen er den tør, livlig og raffineret med noter af citron, grønt æble, pære og hvide stenfrugter. Den fine mousse og friske syre giver en præcis og elegant afslutning med et let cremet præg. Den kan nydes nu, men vil med korrekt opbevaring kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Champagne, hvor kalkholdige jorde bidrager med den karakteristiske mineralitet og spændstighed, som ofte forbindes med Chardonnay fra regionen. Som det er tradition i Champagne, høstes druerne i hånden for at bevare deres kvalitet. Vinen fremstilles efter den traditionelle champagnemetode med andengæring på flaske, efterfulgt af lagring på gæren, som tilfører dybde, fine bobler og noter af brød og brioche.

Mad & Servering
En alsidig champagne, der fungerer fremragende som aperitif og til østers, skaldyr, sushi, ceviche og frisk fisk. Den passer også godt til milde oste, lyst fjerkræ og retter med cremede saucer. Servér ved cirka 8-10 °C i et tulipanformet champagneglas, som fremhæver aromaerne. Dekantering anbefales ikke; åbn i stedet flasken forsigtigt kort før servering.

Producent
De Venoge blev grundlagt i 1837 og har siden opbygget et stærkt navn i Champagne med fokus på elegante og klassiske cuvéer. Huset har til huse i Épernay og er især kendt for sine karakteristiske flasker og Princes-serien, der hylder De Venoges historiske forbindelser til europæiske fyrstehuse. De Venoge kombinerer traditionel champagnehåndværk med et raffineret og genkendeligt stiludtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.