Champagne Gosset, 12 Ans de Cave Rosé

Champagne Gosset 12 Ans de Cave Rosé er en elegant og kompleks roséchampagne, der skiller sig ud med sin modenhed, finesse og markante friskhed. Den er skabt på Chardonnay og Pinot Noir og bygger på hele 12 års kælderlagring, hvilket giver en sjælden dybde og et raffineret udtryk. Med sin historiske forankring i Champagnes ældste hus er den et imponerende eksempel på, hvordan tid kan løfte en rosé til noget helt særligt.

Smagsprofil
I glasset fremstår den med en smuk, lys og delikat roséfarve med fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks og nuanceret med noter af røde bær, citrus, tørret frugt, brioche og et let krydret præg, som vidner om den lange lagring. Smagen er cremet og harmonisk med en levende friskhed, flot struktur og en elegant balance mellem frugt, mineralitet og moden autolysis-karakter. Eftersmagen er lang og raffineret, og champagnen har stadig potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet ved yderligere flaskelagring.

Vinifikation
Champagne Gosset arbejder i hjertet af Champagne, hvor kalkholdige jorde og et køligt klima giver ideelle betingelser for elegante og friske mousserende vine. 12 Ans de Cave Rosé er skabt på Chardonnay og Pinot Noir, og den lange kældermodning på bærmen er central for vinens dybde, tekstur og fine mousse. Kombinationen af omhyggeligt udvalgte basisvine og lang modning giver en vin med både præcision og moden kompleksitet.

Mad & Servering
Denne roséchampagne egner sig fremragende til skaldyr, røget laks, sushi, fjerkræ og retter med lyst kød, men fungerer også godt til festlige anledninger eller som aperitif. Server den ved 8-10 °C for at få friskheden og de fine aromaer bedst frem, og dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Champagne Gosset er Champagnes ældste vinfirma og har en historie, der går tilbage til 1584. Huset er kendt for sin kompromisløse stil med fokus på renhed, struktur og lang lagring, og det har opbygget et stærkt ry som en af regionens mest respekterede producenter. Gosset forbindes især med elegante, gastronomiske champagner, hvor tradition og præcision går hånd i hånd.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.