Champagne Gosset Celebris Rosé Brut

Champagne Gosset Celebris Rosé Brut 2008 er et mesterligt eksempel på elegance og dybde fra den ældste vingård i Champagne. Grundlagt i 1584, har Gosset en bemærkelsesværdig historie, hvor de oprindeligt producerede stille vine, der nu har udviklet sig til udsøgte champagner med bibeholdte frugtige aromaer. Denne exceptionelle Rosé Brut leverer en unik smagsoplevelse, der forener traditionelle metoder med fremragende druekvalitet.

Smagsprofil
Denne Champagne præsenterer en subtil 'œil de perdrix' nuance, der fremkalder nysgerrighed fra første blik. Dens bouquet afslører komplekse dufte af gul frugthave, bivoks, og krydrede noter af pain d'épices, indhyllet i en finesse af klar honning. På ganen møder du en fyldig, kødfuld struktur med en dyb kerne og en afbalanceret syre, der giver en sprød og forfriskende oplevelse. Eftersmagen strækker sig lang med en mineralsk karakter, der udvikler sig over tid. Denne Champagne har en bemærkelsesværdig aldringspotentiale, som fortsætter med at udvikle smagsdybden over de kommende år.

Vinifikation
Vingårdens omhyggelige udvælgelse af druer fra Grand Crus og Premier Crus-kommuner som Aÿ, Bouzy og Le Mesnil-sur-Oger accentuerer Champagne Gossets dedikation til kvalitet. Druerne høstes manuelt for at bevare friskheden, og vinificeringen undgår malolaktisk gæring for at bevare vinens naturlige frugtige aroma. Celebris Rosé 2008 modnes over en periode på mere end 12 år, hvor den lagres på bundfaldet i mindst 6 år, før den afrundes med yderligere lagring efter aftapning.

Mad & Servering
Denne luksuriøse Champagne er ideel til at ledsage delikate retter som skaldyr, sushi eller let krydrede asiatiske retter. Den bør serveres ved omkring 8-10°C for at fremhæve dens frugtige aromaer bedst muligt. Kan med fordel dekanteres let, dog kun kortvarigt for ikke at miste de elegante bobler.

Producent
Gosset er den ældste vingård i Champagne, etableret i 1584, og har siden formået at bevare sin tradition for excellence gennem generationer. Kendt for sine Grand- og Premier Cru blandinger af exceptionel kvalitet, har Gosset opnået betydelig anerkendelse i regionen og blandt champagnens kendere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.