
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
522,75 kr./stk.
615,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs Brut er en rendyrket og præcist skåret Chardonnay-Champagne, hvor friskhed, finesse og frugt går hånd i hånd. Den tappes i Gossets ikoniske, antikke flaske og er et klassisk eksempel på husets stil: intens, elegant og uden malolaktisk gæring for maksimal renhed. En Champagne med historisk tyngde og tydelig luksusfornemmelse.
Smagsprofil
I glasset fremstår den med en lys, strålende gylden farve og en fin, vedvarende mousse. Duften åbner med hvide blomster, fersken og citrus, efterfulgt af en diskret brødtone, som giver kompleksitet og dybde.
Smagen er intens og fokuseret med stor balance mellem frugtrigdom og friskhed. Noter af grønne æbler og moden citrus giver en levende og præcis profil, mens den elegante struktur og den lange eftersmag peger på et godt lagringspotentiale.
Vinifikation
Vinen er skabt udelukkende på Chardonnay, hvilket giver den sin Blanc de Blancs-betegnelse og dens særlige lethed og finesse. Gosset undgår malolaktisk gæring for at bevare vinens naturlige friskhed og spændstighed, og cuvéen modner derefter i op til fire år i husets dybe kældre. Det giver en Champagne med både renhed, kompleksitet og et sikkert, klassisk udtryk fra Champagne-regionens kalkrige terroir.
Mad & Servering
Server den som eksklusiv aperitif eller sammen med fine fiskeretter, skaldyr, østers, sushi eller lette retter med hvid fisk. Den bør serveres ved ca. 8-10 °C, og dekantering er ikke nødvendig – tværtimod bør den åbnes nænsomt og nydes, når den er bedst kølig og frisk.
Producent
Champagne Gosset er et af Champagnes ældste huse og har i generationer været kendt for en stil, der prioriterer struktur, renhed og lagringsdygtighed. Huset har en markant plads i regionen og er særligt værdsat for sine præcise og elegante cuvéer samt sin karakteristiske flaske, som understreger den lange tradition. Gosset er i dag synonym med klassisk Champagne i topklasse.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Gosset |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.