
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
265,00 kr./stk.
333,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Champagne Lete Vautrain Brut 204 er en eksklusiv rødvin fra det prestigefyldte Champagne-område i Frankrig. Denne vin er opkaldt efter Côte 204, en historisk vigtig vinmark, der spillede en central rolle under intense kampe i 1918. Med en perfekt balance mellem Pinot Meunier, Chardonnay og Pinot Noir, indfanger denne champagne essensen af regionens righoldige traditioner og terroir.
Smagsprofil
Farven er en dyb gylden gul, der signalerer elegance og raffinement allerede ved første øjekast. I næsen opleves en indbydende kompleksitet med rene aromaer af saftige grønne æbler, ferskner og abrikoser, der tilsammen skaber en frisk og frugtagtig bouquet. På ganen er denne champagne bemærkelsesværdig for sin velbalancerede, runde kompleksitet, der afrundes med en lang og tilfredsstillende finish, hvor nuancer af tørret frugt træder frem. En let livlig tekstur giver den en forfriskende dimension, og dens aldringspotentiale sikrer, at vinen vil udvikle sig smukt over tid.
Vinifikation
Den særlige terroir ved Côte 204 bidrager med mineralrigdom og en unik smagsprofil til vinstokkene. Vinstokkene håndhøstes for at sikre maksimal kvalitet og skånsom behandling af druerne. Vinifikationen foregår i moderne faciliteter, hvor tradition møder innovation i en omhyggeligt kontrolleret proces. Efter fermenteringen lagres vinen i tre år i kælderen, hvor den udvikler sin karakteristiske dybde og elegance, mens en dosering på 5 g/l sikrer dens klassiske Brut-stil.
Mad & Servering
Champagne Lete Vautrain Brut 204 er en udsøgt aperitif og komplementerer retter som svinekød, skaldyr, og fede fisk som laks eller tun. Den harmonerer også smukt med milde, bløde oste. For den bedste oplevelse bør champagnen serveres ved en temperatur på 8-10°C, og en let dekantering kan anbefales for at fremhæve dens komplekse aromaer.
Producent
Lete Vautrain har gennem generationer skabt champagne af højeste kvalitet i hjertet af Champagne-regionen. Deres dedikation til håndværk og innovation har gjort dem til en nøglespiller i området, hvor de har opnået respekt og anerkendelse, herunder en imponerende 90 point fra James Suckling, der bevidner deres exceptionelle standard.
| Type | Rødvin |
| Producent | Lete Vautrain |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.