Champagne Michel Reybier Brut Premier Cru

Champagne Michel Reybier Brut Premier Cru er en vidunderlig perle fra det prestigefyldte Château Cos d'Estournel, beliggende i hjertet af Champagneregionen, Frankrig. Som en Premier Cru tilbyder denne champagne en sublim balance af kompleksitet og elegance, ideel til den kræsne ganesjæger. Med sit navn hædrer Michel Reybier traditionen for fremragende champagneproduktion, hvor kvalitetsdruer og raffinerede teknikker har skabt en vinoplevelse i verdensklasse.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Michel Reybier Brut Premier Cru sig med en strålende gylden nuance, der fanger lysets spil og pirrer sansen for skønhed. Når glasset bringes til næsen, afsløres en symfoni af aromaer med noter af modne æbler, citrus og subtile brødkrummer fra sin autolytiske udvikling. Ganen forkæles med en lækkert mousserende struktur, hvor smagen af hvide frugter sammensmelter med et hint af nødder og en diskret mineralitet, der taler til dens terroir. Afslutningen er elegant og vedholdende med en delikat friskhed, der byder på en uimodståelig tilbagevenden. Denne champagne har potentiale til at ældes yndefuldt over de næste 5-7 år, hvilket yderligere vil udvikle sine komplekse, karakteristiske noter.

Vinifikation
Champagne Michel Reybier Brut Premier Cru stammer fra nogle af de mest privilegerede vinmarker i Champagne-området, der er kendt for sin kridtholdige jordbund og perfekte klima til champagnedyrkning. Druerne vælges omhyggeligt gennem manuel høst for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinifikationsprocessen følger traditionelle metoder for champagneproduktion, hvor efter anden gæring udvikler champagnen sin karakteristiske bobleprofil. Vinen lagres på bærmen i en længere periode, der fremmer en dybde og kompleksitet, som er kendetegnende for en Premier Cru.

Mad & Servering
Champagne Michel Reybier Brut Premier Cru er en alsidig følgesvend til enhver særlig anledning, og den parrer vidunderligt med et væld af delikate retter. Prøv den med frisk østers, skaldyrstærte eller en cremet gedeost for at fremhæve champagneens friske syre og fyldige smag. Server ved 8-10°C for at nyde champagnens fulde aromatiske spektrum, og overvej en skånsom dekantering for at lufte de mest subtile nuancer forud for servering.

Producent
Château Cos d'Estournel, mest kendt for sine prestigefyldte rødvine fra Bordeaux, har gennem sin kyndige visionær, Michel Reybier, strakt sine vinger til Champagne. Deres håndværk og raffinerede tilgang har cementeret deres rum blandt de mest respekterede producenter i regionen. Med en dedikation til at bevare autenticitet og kvalitet, har Château Cos d'Estournel opnået en strålende renommé, ikke kun i Frankrig, men globalt blandt champagneentusiaster.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.