Champagne Moët & Chandon, Champagne Moët Impérial ICE Rosé Demi-Sec

Moët & Chandon revolutionerede Champagne-markedet i 2016 med introduktionen af Moët Ice Impérial Rosé Demi-Sec. Denne Champagne er designet til den moderne, yngre generation, der ønsker en forfriskende og uformel vinoplevelse. Chef de Cave Benoît Gouez beskrev den som 'banebrydende', da den inviterer til at nydes i store glas over is, ofte med lidt sommerbær til pynt, og tilpasser sig det voksende cocktailsegment.

Smagsprofil
Moët Ice Impérial Rosé præsenterer sig med en livlig lyserød nuance, der glimter i glasset. Dens aroma er en fest af friske røde frugter som jordbær og hindbær, suppleret med subtile, botaniske noter. På ganen er den fyldig og lækkert sød, takket være dens demi-sec dosering på 45 g/liter, som giver en let honningagtig eftersmag. Teksturen er cremet med en blød mousse, der fremhæver vinens runde struktur og livlige syre. Afslutningen er blød og vedholdende med en frugtig elegance, der efterlader en frisk fornemmelse.

Vinifikation
Moët Ice Impérial Rosé er sammensat af et komplekst væv af druer fra over 200 parceller i Champagne, hvilket giver en diversitet og dybde i smagsprofilen. Den er sammensat af 50% Pinot Noir for struktur og krop, 30% Pinot Meunier for fylde, og 20% Chardonnay for friskhed. Vinen modner i minimum 18 måneder i flasken før den gennemgår degorgering, hvor bundfaldet fjernes og dosage tilføjes. Blandingen inkluderer også op til 30% reservevine fra tidligere årgange, hvilket sikrer konsistens og stil.

Mad & Servering
Denne Champagne er perfekt til sommerlige oplevelser og passer vidunderligt sammen med lette retter som ceviche, grillet skaldyr og frugtdesserter. Serveres bedst ved 6-8°C og gerne med isterninger for den fulde effekt. Decantering er ikke nødvendigt, men anvendelsen af en bredere skål vil fremhæve dens aromatiske kvaliteter.

Producent
Moët & Chandon er et ikonisk navn i Champagne, grundlagt i 1743, og har siden markeret sig som en af de største og mest betydningsfulde producenter i regionen. Kendt for sin banebrydende tilgang og evnen til at forene tradition med innovation, skaber de vine, der fejres verden over. Deres kontinuerlige investering i ekspertise og det bedste tekniske udstyr har sikret dem en førende position, især på eksportmarkederne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.