Champagne Moët & Chandon, Champagne Moët Impérial Nectar

Moët et Chandon's 'Nectar Impérial' er en Champagne, der bringer lidt ekstra sødme til de sædvanlige karaktertræk, som denne region er berømt for. Med en dosage på 45g pr. liter kategoriseres denne som en 'demi-sec', og den formår at balancere strukturen med op til 50% Pinot Noir, omkring 30% Pinot Meunier, og 20% Chardonnay. Denne blanding, hentet fra mere end 200 forskellige parceller rundt omkring i Champagne, skaber en kompleks og alsidig vin.

Smagsprofil
Nectar Impérial præsenterer en smuk, gylden farve i glasset, der gløder med livlige bobler. Næsen er rig på eksotiske nuancer af fersken, mango og hint af honning og vanilje, hvilket giver en uimodståelig indbydelse til at smage. På paletten møder man den søde symfoni af tropiske frugter kombineret med en afbalancerende frisk syre og en let bitter undertone. Finishen er lang og dvælende, præget af en delikat mineralitet og en sødlig nuance. Med denne vin kan du forvente en god holdbarhed, hvor flasken kan udvikle interessante sekundære aromaer de næste par år.

Vinifikation
Jordbundene i Champagne, karakteriseret ved kalkrig jord, giver druerne den nødvendige mineralitet og syrlighed. Druerne til Nectar Impérial er nøje udvalgte fra høsten af et enkelt år, kombineret med 30% 'vin de reserve' for at sikre konsistens. Vinifikationsprocessen fuldendes med flaskemodning i cirka 24 måneder, inden degorgement og tilføjelse af en sød likør, som supplerer vinens stil.

Mad & Servering
Denne demi-sec Champagne er en alsidig ledsager til en række retter. Prøv den med Peking-and, karrykylling, eller med milde blåskimmeloste. Dens sødme gør den også fremragende til ikke alt for søde desserter, der indeholder bær og frugt. Serveres ved 8-9 grader i almindelige hvidvinsglas for at nyde de subtile aromaer fuldt ud.

Producent
Moët & Chandon er en af de mest ikoniske producenter i Champagne-regionen med en historie rig på tradition og innovation. Grundlagt i 1743, har huset opnået en særlig position med sin konstante jagt efter perfektion og elegance. Deres betydning i regionen er ubestridelig, og de har stolt været leverandør til kongelige og festlige lejligheder over hele verden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.