Champagne Veuve Clicquot, Champagne Clicquot Rosé Brut

Veuve Clicquot Rosé Brut er en elegant og livlig champagne med husets karakteristiske struktur kombineret med delikate røde frugtnuancer. Den er en non-vintage-cuvée, hvilket giver huset mulighed for at skabe en ensartet stil fra årgang til årgang, og den bærer tydeligt præg af Veuve Clicquots ikoniske vinøse og generøse udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lyserød med fine, vedvarende bobler. Duften byder på friske røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret af florale toner og et let krydret præg. På paletten er den frisk og balanceret med en livlig syre, fine mousse og en afrundet frugtighed, der afsluttes med en elegant, let mineralsk eftersmag. Som non-vintage-champagne er Veuve Clicquot Rosé Brut skabt til at blive drukket nu, hvor frugten og friskheden står tydeligst. Den kan dog udvikle større kompleksitet ved korrekt opbevaring i nogle år – gerne mørkt, køligt og uden temperatursvingninger.

Vinifikation
Champagnen fremstilles i Champagne efter den traditionelle metode, hvor andengæringen foregår på flaske. Cuvéen er baseret på de klassiske champagnedruer Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, og roséfarven opnås ved tilsætning af rødvin fra Pinot Noir, en metode der giver både farve, struktur og dybde. Druerne høstes typisk i hånden, og den lange flaskelagring på gæren bidrager til vinens fine mousse og nuancerede karakter.

Mad & Servering
Veuve Clicquot Rosé Brut er velegnet som aperitif, men fungerer også glimrende sammen med retter som tun eller laks, sushi, skaldyr, lyst fjerkræ og salater med friske bær. Den kan også ledsage milde desserter med jordbær eller hindbær. Servér ved cirka 8-10 °C i et champagneglas eller et tulipanglas. Dekantering anbefales ikke, da det kan få boblerne til at forsvinde; åbn i stedet flasken forsigtigt lige før servering.

Producent
Champagne Veuve Clicquot blev grundlagt i 1772 og blev især kendt under Madame Clicquot, der i begyndelsen af 1800-tallet spillede en afgørende rolle i udviklingen af moderne champagneproduktion. Huset forbindes blandt andet med fremskridt inden for klaring af champagne og med en markant, Pinot Noir-præget stil. Veuve Clicquot er i dag et af Champagnes mest genkendelige huse og er internationalt berømt for sin karakteristiske gule etikette, sin stabile kvalitet og sine elegante roséchampagner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.