Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 5ème Cuvée
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 5ème Cuvée er en tør, nuanceret champagne, der fremhæver husets karakteristiske reservevine i en mere afdæmpet ...
Årgang
NV
Drue
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
900,00 kr./stk.
1.027,00 kr./stk.
Spar 12%
Kun 5 tilbage på lager(!)
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 5ème Cuvée er en tør, nuanceret champagne, der fremhæver husets karakteristiske reservevine i en mere afdæmpet og gastronomisk stil. Den kombinerer Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier og giver et spændende indblik i Veuve Clicquots tradition for at arbejde med vine fra flere årgange.
Smagsprofil
Champagnen fremstår lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften byder på citrus, hvide blomster og modne æbler med diskrete toner af brioche og ristede nødder.
Vinifikation
Extra Old-serien er skabt med fokus på Veuve Clicquots reservevine, som bidrager med dybde og kompleksitet. Den præcise sammensætning og vinifikation for 5ème Cuvée er ikke oplyst her; champagnen er en non-vintage-cuvée fra Champagne.
Mad & Servering
Den tørre stil passer godt til østers, skaldyr, ceviche og lette fiskeretter, men også til modne, faste oste. Servér ved cirka 8–10 °C. En kort luftning i glasset kan åbne aromaerne; karaffel er som regel ikke nødvendig.
Producent
Veuve Clicquot blev grundlagt i Reims i 1772 og er et af Champagnes mest kendte huse. Madame Clicquot spillede en vigtig rolle i husets historie og forbindes blandt andet med udviklingen af remuage, hvor flaskerne drejes for at samle gæren i flaskehalsen. Huset har siden opbygget et stærkt ry for champagner med både struktur og genkendelig stil.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Champagne Veuve Clicquot |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse