Château Angélus, 2020
3.671,25 kr./stk.
4.895,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt lokale butikker
- Netop nu: Gratis fragt uanset pris
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
Château Angélus 2020 er et fremragende eksempel på det ypperste, som Bordeaux kan tilbyde. Denne rødvin, der består af en bemærkelsesværdig blanding af Merlot og Cabernet Franc, er kulminationen af en exceptionel vinifikationsproces, der læner sig op ad to forrygende forgående årgange, 2018 og 2019. Den unge Stéphanie de Boüard-Rivoal leder nu gården og tilbyder en vin, der formår at kombinere elegance, renhed og præcision til perfektion.
Smagsprofil
Château Angélus 2020 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der straks fanger øjet. På næsen møder du en indbydende aroma af modne røde bær, sorte kirsebær og subtile krydderier, der langsomt udvikler sig til fine undertoner af vanilje og cedertræ fra fadlagringen. I munden afslører vinen en fløjlsblød tekstur med velintegrerede tanniner og en smagsprofil præget af friske røde frugter, chokolade og en let mineralsk underspillethed. Eftersmagen er langvarig og elegant, med en perfekt balance mellem friskhed og fylde, hvilket gør denne årgang til en bemærkelsesværdig oplevelse. Med en vidunderlig aldringspotentiale lover Château Angélus 2020 at udvikle sig yderligere over de næste to årtier, hvilket vil fortsætte med at berige dens kompleksitet og charme.
Vinifikation
Druerne til Château Angélus 2020 stammer fra marker i Saint-Emilion, hvor terroiret er kendt for sin kalkrige jordbund og sit særlige mikroklima. De blev nøje håndplukket fra den 15. til den 30. september under den sensommerlige sol. Efter at druerne blev selektivt soigneret og afstilket, gennemgik de en innovativ optisk sortering, som sikrer, at kun de bedste bær bliver anvendt. Vinifikationsprocessen blev udført med naturlig gær i en blanding af stål, beton og egetræstanke. For at fremhæve frugtens nuancer, er en del af vinen blevet modnet i amfora og foudre, mens en norm på 22 måneder i nye fade ellers er standard.
Mad & Servering
Château Angélus 2020 er ideel til at ledsage en klassisk boeuf bourguignon, grillet lam eller en fin svamperisotto. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius, og det anbefales at decanteres i mindst en time før servering for at fuldt udfolde dens aromatiske potentiale.
Producent
Château Angélus er et prestigefyldt vinhus i Bordeaux-regionen, med en historie der strækker sig over generationer. Siden forfremmelsen til Premier Grand Cru Classe A i 2012 har det øget sin status blandt verdens mest eftertragtede vine. Stéphanie de Boüard-Rivoal har fortsat den stolte arv med at balancere nytænkning og respekt for traditionerne, hvilket har gjort Château Angélus til en respekteret og anerkendt spiller på den globale vinscene. Deres vine har vundet anerkendelse og optrådt i flere kulturikoner, herunder film som James Bond, hvilket vidner om vinhusets universelle appel og kvalitet.
Type | Rødvin |
Producent | Château Angélus |
Madsammensætning | And, Den gode bøf, Lam, Okse |
Drue | Merlot, Cabernet Franc |
Årgang | 2020 |
Land | Frankrig |
Region | Bordeaux |
Alkoholprocent | 14.50% |
Størrelse | 75 cl. |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.