
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
565,25 kr./stk.
665,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Berliquet Grand Cru Classé 2022 er et elegant og raffineret udtryk for Saint-Émilion, hvor finesse, dybde og kalket mineralitet går hånd i hånd. Vinen er skabt på 65% Merlot og 35% Cabernet Franc og forener klassisk Bordeaux-karakter med en imponerende renhed, som har indbragt den 97 point hos Jeb Dunnuck.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en flot, ungdommelig glans. Duften er præget af florale noter af rosenblade, modne brombær og et diskret strejf af lakrids, mens den i munden viser sig saftig, tæt og fløjlsblød med levende syre og en fin mineralsk spændstighed.
Smagen balancerer mellem moden frugt, struktur og en let saltet afslutning, der giver både længde og karakter. Det er en vin med fremragende balance og et klart lagringspotentiale, som med fordel kan udvikle endnu større kompleksitet over de kommende 10-15 år, og i gode årgange endnu længere.
Vinifikation
Vinen kommer fra Château Berliquet i Saint-Émilion, hvor kalkholdige jorde på plateauet bidrager med spændstighed, friskhed og en tydelig mineralitet i den færdige vin. Markerne dyrkes med stor respekt for naturen, og arbejdet udføres primært i hånden, mens hestetrukne redskaber stadig anvendes for at bevare jordens struktur og druernes integritet.
Vinifikationen er tilpasset en nænsom og præcis stil, der fremhæver ren frugt, finesse og terroir. Resultatet er en harmonisk vin, hvor køligere årgangsforhold har givet ekstra definition, subtil kraft og stor aromatisk klarhed.
Mad & Servering
Château Berliquet Grand Cru Classé 2022 gør sig særligt godt til klassiske franske retter som confit de canard, kalv og lam, men også til retter med svampe, modne oste og fyldige saucer med krydderi og dybde. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en iltning på 1-2 timer anbefales, især hvis vinen nydes ung.
Producent
Château Berliquet er en historisk ejendom i Saint-Émilion og en del af områdets anerkendte Grand Cru Classé-hierarki. Ejendommen er kendt for sin evne til at forene klassisk Bordeaux-elegance med præcision og terroirpræg, og den har i de senere år markeret sig med vine, der i særdeleshed fremhæver renhed, finesse og et højt niveau af håndværk.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Berlinquet |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.