Chateau Bethanie, Arbois Trousseau Revolution, 2021

Château Béthanie Arbois Trousseau Révolution 2021 er en karakterfuld rødvin fra Jura, fremstillet på den lokale druesort Trousseau. Vinen kombinerer lethed og friskhed med krydrede nuancer og den jordbundne kompleksitet, som gør vinene fra Arbois særligt interessante.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med et ungdommeligt, let transparent skær. Duften byder typisk på røde bær som hindbær og ribs sammen med fine kryddertoner, urter og et diskret jordet præg. På ganen er den frisk og saftig med silkefine tanniner, livlig syre og en elegant, let krydret frugtkarakter. Trousseau giver ofte en mere struktureret og intens stil end mange andre lette rødvine fra Jura, uden at vinen mister sin finesse. Den kan nydes nu for sin friskhed, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de næste 3-5 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Arbois i Jura, hvor det kølige klima og kalk- og mergelholdige jorde bidrager til druernes friskhed og aromatiske præcision. Trousseau er en traditionel Jura-druesort, som trives bedst på veldrænede marker og giver små, koncentrerede druer. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation for denne cuvée er ikke oplyst, men vinens stil fremhæver typisk druens naturlige frugt, syre og fine tanninstruktur.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer glimrende til charcuteri, pâté, stegt kylling, svinekød, grillede grøntsager og regionale Jura-specialiteter som Comté. Den kan med fordel iltes i glasset eller hældes på karaffel 20-30 minutter før servering, især hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Château Béthanie er en etableret producent med base i Arbois, en af Juras mest traditionsrige vinbyer og en appellation med stærk identitet. Producenten arbejder med regionens klassiske druesorter og vinstile, herunder Trousseau, og repræsenterer den lokale vintradition, hvor friskhed, terroir og særpræg vægtes højt. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om specifikke udmærkelser for årgang 2021.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.