Chateau Bethanie, Love Poulsard, 2022

Château Béthanie Love Poulsard 2022 er en karakterfuld rødvin fra Jura i det østlige Frankrig, fremstillet på den lokale Poulsard-drue. Vinen kombinerer en let og lys stil med den delikate krydrethed og friskhed, som har gjort Poulsard til en af regionens mest særprægede druer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys rubinrød med transparente nuancer. Duften byder på røde bær som hindbær og ribs, suppleret af fine florale toner, krydderier og et let jordet præg. På ganen er den saftig og frisk med bløde tanniner, moderat fylde og en elegant, let krydret afslutning. Poulsard er kendt for sin umiddelbare charme, og 2022-årgangen vil som udgangspunkt være bedst at nyde relativt ung, selv om den kan udvikle yderligere nuancer over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Jura, hvor Poulsard har dybe traditioner og trives i regionens kølige klima og kalkholdige, stenede jorder. De nærmere oplysninger om høstmetode, druesammensætning og vinifikation for netop denne cuvée er ikke oplyst. Stilen forbindes dog typisk med nænsom ekstraktion for at bevare druens lyse farve, friske syre og fine aromatiske udtryk.

Mad & Servering
Den lette og saftige stil gør vinen velegnet til charcuteri, patéer, fjerkræ, svamperetter og retter med linser eller andre milde bælgfrugter. Den kan også serveres let afkølet til grillet laks eller krydrede grøntsagsretter. Servér ved cirka 12-14 °C. En kort iltning i karaffel eller blot 15-30 minutter i et stort vinglas kan åbne aromaerne, men vinen kræver normalt ikke lang dekantering.

Producent
Château Béthanie er knyttet til vintraditionerne i Jura, en region kendt for sine lokale druesorter og markante, terroirdrevne vine. Poulsard er en af områdets historiske blå druer og indgår i regionens karakteristiske røde vine, der ofte udmærker sig ved elegance frem for kraft. Der foreligger ikke yderligere producent- eller prisoplysninger for denne specifikke flaske.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.