Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole Bio 2019 white

Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole Bio 2019 er en udsøgt hvidvin med en imponerende historie og begrænset tilgængelighed. Denne vin er fremstillet på den prestigefyldte Chardonnay-drue, kendetegnet ved sin unikke smag og karakter for vinnydere, der sætter pris på noget ekstraordinært.

Smagsprofil
Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole 2019 præsenterer sig med en krystalklar, lys gylden nuance, der tiltrækker øjet med sin elegance og klasse. På næsen afsløres subtile noter af grønne æbler, citrus og en antydning af mineralitet, der er en signatur for Chablis-vinene. På ganen opleves en velafbalanceret friskhed med smagsnuancer af saftig pære, hvid fersken og en strejf af blomsterhonning. Den mineralske rygsøjle giver vinen en særlig renhed og finesse, der afsluttes med en lang, vedvarende eftersmag, der bærer præg af kalkagtige jordbundsnoter. Vinen har et fremragende lagringspotentiale; med tiden vil dens komplekse smagslager blot udvikle sig yderligere og afsløre dybere nuancer.

Vinifikation
I hjertet af Bourgogne, nærmest et synonym for Chardonnay, ligger Château de Béru på jorde rig på kalksten, der giver vinen dens karakteristiske mineralitet. Vinstokkene dyrkes økologisk og med respekt for naturen, hvoruv härsidsturer høstes manuelt for at sikre kun de bedst mulige druer. Vinifikationen er traditionel med en lang og nænsom modningsproces, der finder sted på ståltanke for at bevare friskheden og renheden i smagen. Vinen modnes yderligere i tolv måneder før aftapning, hvilket tillader dens smagselementer at harmonere perfekt.

Mad & Servering
Denne vin er en ideel ledsager til delikate retter som østers, skaldyr og lette fiskeretter, der fremhæver vinens naturlige friskhed og elegance. Server Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole Bio 2019 ved en temperatur mellem 10-12°C og overvej let dekantering for at lade vinens komplekse aromaer udvikle sig.

Producent
Château de Béru har en rig historie, der strækker sig tilbage i tiden og spredes over den bourgognske vintradition. Beliggende i en region kendt for sin uforlignelige kvalitet af hvidvine, har Château de Béru vundet anerkendelse for sin dedikation til biodynamisk vinavl og innovation, hvilket har bidraget til at sætte nye standarder i Chablis-området. Deres Chablis Clos Béru Monopole repræsenterer kulminationen af deres erfaring og passion for at skabe vine i verdensklasse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.