Chateau du Cray, Bourgogne Aligoté, 2022

Chateau du Cray, Bourgogne Aligoté 2022 er et klassisk udtryk for den friske og livlige side af Bourgogne. Vinen fremstår ren og præcis med en stil, der gør den særligt attraktiv for dem, der søger en elegant hvidvin med god energi og tydelig drikkeglæde.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig typisk lys strågul med grønne reflekser. Næsen er frisk og indbydende med noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster, ofte ledsaget af en let mineralitet og et diskret strejf af urter. Smagen er tør, sprød og livlig med en fin balance mellem frisk syre og frugt. Bourgogne Aligoté 2022 har en let, elegant profil med en ren afslutning, og den kan nydes ung for sin friskhed, men vil normalt være bedst inden for de første par år efter høståret.

Vinifikation
Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om den specifikke mark, terroir eller vinifikationsmetode for denne vin. Som Bourgogne Aligoté er den dog sandsynligvis fremstillet med fokus på at bevare druens naturlige friskhed og rene frugt, hvilket ofte betyder tidlig høst og en skånsom vinificering, der understøtter vinens sprøde udtryk.

Mad & Servering
Server ved 8-10 °C for at fremhæve vinens friskhed og aromatiske renhed. Chateau du Cray, Bourgogne Aligoté er oplagt til skaldyr, østers, lyst fisk, salater, gedeost og lette retter med citron eller urter. Dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Maison André Goichot er en veletableret producent i Bourgogne med rødder i regionens vintraditioner. Huset er kendt for at arbejde med et bredt udvalg af vine fra Bourgogne og for at levere en stil, der kombinerer klassisk regional karakter med fokus på kvalitet og tilgængelighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.