Château Ducru-Beaucaillou, La Croix Ducru-Beaucaillou, 2014

I takt med at Bruno Borie har hævet ambitionsniveauet for Château Ducru-Beaucaillou, er det blevet stadig mere spændende at se på andenvinen La Croix de Beaucaillou, som blev lanceret i 1995.

Over tid har den draget fordel af en større andel af frugten, som før var en del af Le Grand Vin. Det har skærpet profilen i La Croix de Beaucaillou så meget, at vinen i realiteten udfordrer mange slotte fra 1855-klassen.

Det meste af frugten kommer typisk fra områder tæt på Château Talbot, men det varierer med hvad der er tilbage fra førstevinen. Alligevel er drueblandingen ret konstant fra år til år, normalt 2/3 Cabernet Sauvignon og 1/3 Merlot plus en smule Petit Verdot.

Druerne sorteres i vinmarken for at undgå blanding af sunde og usunde frugter. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvorefter de differentierede parceller sammenstilles til de 3 vine gennem omfattende smagninger.

La Croix de Beaucaillou lagres i 12 måneder på tønder indkøbt fra 5 forskellige bødker. Vinen er mørk og veludviklet, med noter af solbær, boysenbær og mørke kirsebær, der harmonerer godt med de krydrede aromaer fra de nye tønder og duftene fra den frodige undervegetation. Middel fyldig med fine tanniner, der tilfører længde og friskhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.