Château Ducru-Beaucaillou, La Croix Ducru-Beaucaillou, 2018

Château Ducru-Beaucaillou's 2018 La Croix Ducru-Beaucaillou er et spændende valg for vinelskere, der søger en sublim Bordeaux-oplevelse. Denne rødvin kombinerer elegance med kompleksitet, der kommer fra en blend af primært Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Dens raffinement afspejler Bruno Bories stigende ambitioner og tilsætningen af frugt fra Le Grand Vin, hvilket gør den til en virkelig konkurrent i 1855-familien.

Smagsprofil
Ved første øjekast fremstår La Croix Ducru-Beaucaillou med en dyb rubinrød farve, der lover intensitet og dybde. På næsen åbner vinen sig med lag af solbær, boysenbær og mørke kirsebær, parret med en indbydende duft af krydrede sødmefyldte krydderier, som afspejler de mange nye egetræsfade. Smagen er en fyldig oplevelse, hvor den silkebløde tekstur og rundhed – forklaret ved det forhøjede indhold af Merlot – kombineres med en dejlig tannisk greb, der fører til en saftig, langvarig eftersmag.

Vinifikation
Beliggende i Bordeaux, drager Château Ducru-Beaucaillou fordel af en unik terroir i nærheden af Château Talbot. Druerne dyrkes på nøje udvalgte parceller, og sorteres på stedet for at sikre optimal kvalitet. Efter manuel høst fjernes alle stilke, hvorefter gæringen sker i rustfri ståltanke tilpasset hver drue og parcelle. Vinen modnes derefter i 12 måneder på egetræsfade, hvor hele 70% er nye, hvilket understøtter vinens kompleksitet og struktur.

Mad & Servering
La Croix Ducru-Beaucaillou 2018 parres fantastisk med retter som grillet oksekød, vildt eller rige lammeretter. Prøv også med modne oste for en udsøgt kombination. For den bedste smagsoplevelse, serveres vinen ved 16-18°C og decanteres i cirka en time før servering, så dens fulde spektre af aromaer kan folde sig ud.

Producent
Château Ducru-Beaucaillou, placeret i Bordeaux, er kendt som et af de mest prominente slotte i regionen. Grundlagt i det 18. århundrede har slottet opbygget et ry for at producere vine af exceptionel kvalitet og finesse. Under ledelse af Bruno Borie har slottet fortsat med at innovere og perfektionere deres produktion, hvilket har resulteret i anerkendelse verden over, inklusiv en stærk tilstedeværelse i 1855-klassifikationen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.