Château Ducru-Beaucaillou, La Croix Ducru-Beaucaillou, 2021

Château Ducru-Beaucaillou's La Croix Ducru-Beaucaillou 2021 is a testament to the excellence of Bordeaux winemaking. Crafted from the esteemed terroirs of the Saint-Julien appellation, this wine is a blend that reflects both tradition and meticulous craftsmanship. A luxurious composition of Cabernet Sauvignon, Merlot, and Petit Verdot, it stands as a beacon of refined taste and heritage.

Smagsprofil
Farven i glasset er dyb rubin, hvilket vidner om dens ungdommelige intensitet og fremtidige potentiale. Aromaerne er komplekse og inviterer med noter af sorte kirsebær, solbær og subtile nuancer af cedertræ og krydderier. Smagen afslører en vidunderlig balance mellem frugt og struktur, hvor de silkeagtige tanniner integreres smukt med frisk syre, og der kommer hints af mørk chokolade og violer til syne. Eftersmagen er langvarig og elegant, med en mineralitet der hænger ved og lover en vidunderlig aldring, hvilket gør denne vin til et ideelt valg for dem der ønsker at lade den udvikle sig yderligere over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Château Ducru-Beaucaillou nyder godt af Saint-Juliens exceptionelle terroir med grusbelagte jordbunde, der giver perfekt dræn til vinstokke, hvilket fremmer dyb rodfæstning og kompleks smagsekstraktion. Druerne til La Croix høstes ved optimum modenhed for at sikre kvaliteten i hver drue. Vinificeringen fremhæver brugen af temperaturkontrolleret gæring, for at bevare druernes originale karakter. Efterfølgges af en modning i franske egetræsfade, der tilfører vinens subtile vanilje- og krydderinoter, og fremmer en silkeblød struktur.

Mad & Servering
Denne rødvin er fantastisk velegnet til klassiske retter såsom oksefilet, lammekoteletter og kraftige svamperetter, som komplimenterer vinens kompleksitet. For den bedste oplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 16-18°C, og at dekantere den 30-60 minutter inden servering for at lade dens fulde aromaer og smag komme til udtryk.

Producent
Château Ducru-Beaucaillou er en af Bordeaux's mest prestigefulde ejendomme, der har produceret kvalitetsvine siden det 18. århundrede. Beliggende i Saint-Julien, er det kendt som en pioner inden for bæredygtig vinavl og har høstet international anerkendelse gennem historien. Deres stræben efter perfektion og innovation har sikret deres position som en af de mest indflydelsesrige vinproducenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.