
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
621,22 kr./stk.
810,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Durfort Vivens Margaux 2020 er en fornem Bordeaux-rødvin, der står som et pragteksempel på vinproduktionens kunst fra regionen Margaux. Kendt for sin elegance og finesse, kombinerer denne vin de historiske traditioner for Cabernet Sauvignon og Merlot, der er perfekte udtryk for deres terroir i Bordeaux. Med sine udsøgte smagsnoter og enestående produktionsstandarder, er denne vin en sand hyldest til den franske vintradition.
Smagsprofil
Château Durfort Vivens Margaux 2020 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der indikerer dens ungdom og livlige karakter. Næsen beriges af komplekse aromaer af solbær, kirsebær og et snert af krydderier, som vidner om dens Cabernet Sauvignon dominans. På ganen åbenbarer vinen sig med en elegant struktur; fløjlsagtige tanniner balanceres af en levende syre, der fører til en rig palet af mørke bær og subtile noter af cedertræ. Afslutningen er lang og vedholdende med en diskret jordbundsmineralitet, der peger på potentialet for smuk modning i kælderen over de næste 10-15 år.
Vinifikation
Vingården er velsignet med et fantastisk terroir, præget af grusede jordbunde, som understøtter druerne i at udvikle deres karakteristiske smagsprofiler. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de mest modne og perfekte klaser anvendes. Vinifikationen foregår omhyggeligt i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare friskhed og præcision i smagen. Efter gæringen modnes vinen i franske egetræsfade, hvor en del af dem er ny, hvilket tilfører vinen dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Dette mesterværk fra Margaux egner sig fremragende til ledsager af rige retter såsom oksefilet, lammeskulder eller risotto med svampe. For den optimale oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur mellem 16-18°C og dekanteres en til to timer før servering for at åbne dens komplekse aromaer og smagsnuancer.
Producent
Château Durfort Vivens er én af de historiske ejendomme i Margaux, grundlagt i det 17. århundrede og gennem tiden konsolideret som en kraft i Bordeaux' vinverden. Slottet blev klassificeret som 2ème Grand Cru Classé i 1855, hvilket understreger dets betydning i regionen. I dag er Château Durfort Vivens kendt for sin innovative tilgang til vinfremstilling, der respekterer både traditionerne og miljøet, og konsekvent leverer vine af exceptionel kvalitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Durfort-Vivens |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.