Château Ferrière Margaux 2020 0,375l

Château Ferrière Margaux 2020 er en rødvin, der lover en intim rejse gennem Bordeauxs prestigefyldte Margaux-appellation. Klassificeret som en 3. Cru i 1855, repræsenterer denne vin et sublimt udtryk for terroir og tid. Med vægt på Cabernet Sauvignon fremstår denne årgang kraftfuld og sofistikeret, mens den biodynamiske dyrkningsmetode sikrer en autentisk og ren smagsoplevelse.

Smagsprofil
Når du hælder Château Ferrière Margaux 2020 i glasset, mødes øjet af en dyb, rubinrød nuance, der er lige så forførende som vinens ry. I næsen er den rige og komplekse bouquet præget af modne solbær, mørke kirsebær og subtile hints af cedertræ. På ganen afslører sig en elegant balance mellem frugt, struktur og finesse. De dominerende noter af solbær og blomme åbner op for nuancer af kakao og let krydderi, som skaber en full-bodied oplevelse. Finishen er langvarig, med blide tanniner og en vedholdende mineralitet, der løfter vinens elegance. Vinen har en fremragende lagringspotentiale, der tillader yderligere udvikling af kompleksiteten over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Vinentusiaster vil værdsætte Château Ferrière 2020’s dybe forbindelser til sin terroir. De 24 hektar vinmarker beliggende på venstre bred af Gironde dyrkes efter strenge biodynamiske principper. Druerne blev høstet tidligt for at bevare deres fulde modenhed, et resultat af det varme 2020-år. Vinifikationen foregår i store ståltanke, efterfulgt af 18 måneders lagring, hvor 80% af vinen tilbringer tid i klassiske barrique-fade (heraf 50% nye), mens de sidste 20% modnes i amforaer, hvilket giver en distinkt finesse til vinen.

Mad & Servering
For at få det bedste frem i Château Ferrière Margaux 2020, anbefales det at parre vinen med store, smagsrige retter som lam med rosmarin, boeuf bourguignon eller en smagfuld svamperisotto. Den bør serveres ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve vinens finesse, og en dekantering på en time vil yderligere åbne dens komplekse aromaer.

Producent
Château Ferrière har en spændende historie som én af de få trejde Cru vingårde grundlagt i 1700-tallet i Margaux. Gården har gennemgået en bemærkelsesværdig transformation under ledelse af bio-pioner Laurence Bocquillon, som har bragt mere bæredygtige metoder ind i produktionen og øget vingårdens anerkendelse som en leder i regionen. Kombineret med deres grundige håndværk har disse innovationer cementeret Château Ferrières position som en forret i Bordeaux.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.