
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
999,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2021 er en fremragende rødvin fra det anerkendte Château La Mission Haut-Brion i Bordeaux. Denne vin repræsenterer elegance og dybde, skabt fra en blend af Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. En flaske, der både appellerer til entusiaster og samlere af klassiske Bordeaux-vine.
Smagsprofil
Ved første øjekast fremstår vinen med en intens rubinrød farve, skinnende i glasset. Næsen byder på indbydende aromaer af modne skovbær, solbær og subtile strejf af cedertræ og tobak, som er et klassisk kendetegn for Bordeaux. På ganen opleves La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2021 med en silkeblød tekstur og en velstruktureret krop. Smagsnoterne inkluderer sorte bær, chokolade og en anelse krydderi, der samles i en lang og vedvarende finish præget af modne tanniner. Denne Bordeaux kan lagres i 10-15 år, hvilket vil udvikle og fremhæve vinenes komplekse aromaer yderligere.
Vinifikation
Vinstokkene i Château La Mission Haut-Brion drager fordel af det unikke terroir i Pessac-Léognan-området i Bordeaux, kendt for sin grusede og veldrænede jordbund, som er perfekt til at dyrke Merlot og Cabernet-druer. Druerne høstes med omhu, hvor tradition og moderne teknikker går op i en højere enhed for at sikre den bedste frugt. Vinificeringen foregår i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvor fermenteringen skaber en frugtig og kompleks vin. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade, der tilføjer ekstra lag af dybde og elegance.
Mad & Servering
La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2021 står fantastisk til rødt kød, som oksefilet eller lam i krydret saucer. Vinens komplekse karakter harmonerer også fint med skimmeloste. Server vinen ved en temperatur på 16-18 grader Celsius. Det anbefales at dekantere vinen i 1-2 timer før servering for at åbne op for dens fulde aromaer.
Producent
Château La Mission Haut-Brion har en rig historie og nyder anerkendelse som en af de førende producenter i Bordeaux. Dette historiske slot er kendt for sine vine, der balancerer finesse og kraft, og har i årevis været en skattet producent i regionen. Slottet har modtaget mange udmærkelser for sin dedikation til kvalitet og innovation i vinproduktionen, hvilket gør hver flaske fra deres portefølje til en ekstraordinær oplevelse.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château La Mission Haut Brion |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Alkoholprocent | 13,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.