Chateau Lafite Rothschild 1er Cru 2022

Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé 2022 er en moderne klassiker fra Pauillac, hvor slottets legendariske elegance møder årgangens koncentration og struktur. Med 94 % Cabernet Sauvignon og kun 40 % af høsten udvalgt til Grand Vin er dette en ekstremt selekteret vin med betydelig lagringsevne. Årgangen har allerede høstet fremragende anmeldelser, blandt andet 99–100 point hos James Suckling og 98–100 point hos The Wine Independent.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og koncentreret med en mørk farve. Duften åbner sig langsomt med delikate noter af sorte og røde bær, cassis, violer og iris, efterfulgt af klassiske Lafite-markører som grafit, cedertræ, tobak og et diskret strejf af lakrids. På ganen er vinen mediumfyldig til fyldig med en tæt, fløjlsblød tekstur og en kølig, præcis frugtprofil trods det varme år. De ekstremt finkornede tanniner er faste og klippefaste uden at virke tunge, mens friskhed og en saltet, mineralsk afslutning giver balance og længde. 2022-årgangen er i sin ungdom næsten uigennemtrængelig, men forventes at udvikle stor kompleksitet over årtier. Det anbefales at lade vinen hvile mindst 10–15 år; drikkevinduet vurderes at kunne strække sig helt til 2065–2080.

Vinifikation
Årgangen blev skabt under varme og tidlige forhold, og høsten fandt sted fra 31. august til 24. september. Den strenge selektion betød, at blot 40 % af høsten blev anvendt til Grand Vin. Blandingen består af 94 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot og 1 % Petit Verdot, mens vinen typisk modnes i 18–20 måneder på 100 % nye egetræsfade fra slottets eget bødkeri. Den høje andel Cabernet Sauvignon bidrager med både dybde, friskhed og et imponerende lagringspotentiale.

Mad & Servering
En vin af denne kaliber fortjener kraftfulde, men raffinerede retter som tournedos Rossini, oksemørbrad, vildt, lam med rosmarin eller braiseret oksekød. Den kan også serveres til modne hårde oste. Servér ved cirka 16–18 °C. I sin ungdom bør vinen dekanteres forsigtigt i 2–4 timer for at give den mulighed for at åbne sig, mens ældre flasker bør hældes langsomt af bundfaldet og kun iltes kortvarigt.

Producent
Château Lafite Rothschild er et af Bordeauxs mest berømte vinslotte og et af de oprindelige Premier Cru Classé-slotte fra klassifikationen i 1855. Slottet ligger i Pauillac på Médocs grusede terroir, som er særligt velegnet til Cabernet Sauvignon, og forbindes internationalt med vine, der kombinerer aristokratisk finesse, præcision og exceptionel holdbarhed. 2022-årgangen er produceret af Château Lafite Rothschild og formidles her af DH Wines.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.