Chateau Lagrange Saint Julien 3. Cru Classé 2020

Château Lagrange Saint-Julien 2020 er en klassisk 3. Cru Classé fra Bordeaux, hvor koncentreret mørk frugt møder præcision, friskhed og raffinerede tanniner. Den varme og tørre årgang gav små, smagsintense druer, men slottet har formået at bevare vinens elegante balance – et stærkt eksempel på den moderne udvikling på Château Lagrange.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften er intens og klassisk Saint-Julien med aromaer af sorte solbær, brombær og mørke kirsebær, efterfulgt af cedertræ, grafit, lakrids og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen. På ganen er Château Lagrange 2020 fyldig, koncentreret og samtidig rank. Den mørke frugt har en saftig kerne, mens en flot syre tilfører energi og løfter den lange, mineralske og krydrede eftersmag. Tanninerne er faste og tætte, men velpolerede og fløjlsagtige. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale: Den kan med fordel gemmes yderligere 8-10 år og forventes at udvikle sig smukt frem mod 2045-2055.

Vinifikation
Vinen er skabt på 74 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot og 2 % Petit Verdot fra Saint-Julien, hvor grusprægede jorder bidrager til struktur, mineralitet og god dræning. Den varme og tørre vækstsæson i 2020 resulterede i små druer med stor koncentration. For at sikre et højt kvalitetsniveau blev blot 38 % af den samlede høst anvendt til Grand Vin. Efter vinifikationen modnede vinen i 21 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60 % var nye. Alkoholprocenten er 13,5 %.

Mad & Servering
Servér vinen ved 16-18 °C til retter med intens smag, eksempelvis oksemørbrad, langtidsbraiseret oksekød, vildt, lammekrone eller grillede retter. Den markante struktur passer også godt til modne hårde oste. Château Lagrange 2020 kan drikkes nu efter grundig iltning, men har bedst af 1-2 timers dekantering i sin ungdom. Ved længere lagring bør flasken åbnes forsigtigt og eventuelt dekanteres kort for at fjerne bundfald.

Producent
Château Lagrange er et historisk vinslot i Saint-Julien og har siden 1855 været klassificeret som 3. Cru Classé. Slottet har gennem de seneste årtier gennemgået betydelige investeringer i vinmarker, kældre og produktion, hvilket har styrket præcisionen og kvaliteten i vinene. 2020-årgangen regnes som en af Château Lagranges mest vellykkede og harmoniske præstationer, og den fremhæves af kritikere som Jeb Dunnuck, Vinous og Robert Parker med vurderinger på 93-96 point.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.