Château L'Evangile, Château L'Évangile, 2020

Château L'Evangile 2020 er en fremragende Bordeaux-rødvin, der kombinerer elegance og rigdom på en bemærkelsesværdig måde. Denne prestigefyldte vin, fra det ikoniske Château L'Evangile, fremhæver det bedste fra både Merlot og Cabernet Franc druer, hvilket gør den til en uundgåelig tilføjelse til din samling af præmiumvine.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve, der antyder dens koncentration og dybde. På næsen opdager man en skøn symfoni af sorte bær, især solbær og brombær, med subtile strejf af violer og cedertræ, der tilføjer til kompleksiteten. På ganen byder Château L'Evangile 2020 på en fantastisk balance mellem silkebløde tanniner og rig frugt, med smagsnoter af modne blommer, lakrids og cacao. Eftersmagen er langvarig og elegant, efterladende et vedvarende indtryk af mørk chokolade og krydderier. Denne vin har et betydeligt aldringspotentiale, som vil forklare yderligere lag af smagskompleksitet i de kommende år.

Vinifikation
Vinmarkerne hos Château L'Evangile befinder sig i det velrespekterede Pomerol-appellation, kendt for sine grusholdige og lerede jorde, der giver de perfekte betingelser for Merlot-druer. Druehøsten foretages manuelt for at sikre kun de fineste druer anvendes til produktionen. Vinifikationsprocessen hos Château L'Evangile er en omhyggelig kombination af traditionel og moderne teknologi, hvilket giver vinen dens karakteristiske finesse og struktur. Herefter modnes vinen i franske egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket beriger den med yderligere dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Château L'Evangile 2020 er en ideel ledsager til fyldige retter som oksekødsmedaljoner med peberrodssauce, lammefilet eller trøffelpasta. Den bør serveres ved en temperatur omkring 16-18 grader Celsius og vil have godt af at blive dekanteret i mindst en time før servering for at frigøre alle dens aromaer fuldt ud.

Producent
Château L'Evangile har en lang og rig historie i Bordeaux-regionen, der daterer sig tilbage til det 18. århundrede. Vingården er en af de mest anerkendte i Pomerol og spiller en vigtig rolle i området takket være dens vedvarende kvalitetsorienterede produktion og dedikation til traditionerne. Château L'Evangile har gennem årene opnået mange anerkendelser og er værdsat af vinelskere over hele verden for deres fremragende vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.