
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
1.430,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Lynch-Bages 2022 er en af de store klassikere fra Pauillac – en vin, der forener kraft, finesse og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale. Selvom slottet officielt er klassificeret som 5. Grand Cru Classé, regnes det ofte blandt de mest imponerende navne i Bordeaux, og 2022-årgangen leverer netop den koncentration og elegance, som har gjort vinen berømt.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen tæt og dybt rubinrød med en næsten sort kerne, der vidner om stor intensitet. Duften åbner med mørke bær, solbær, brombær og sorte kirsebær, flot suppleret af cedertræ, grafit, lakrids, krydderier og et diskret strejf af viol og ristet eg.
Smagen er fyldig, præcis og struktureret med en flot balance mellem moden frugt, mineralitet og silkebløde tanniner. 2022-årgangen har en særlig koncentration og dybde, men bevarer samtidig en levende friskhed, der giver vinen energi og løft. Den har et meget stort udviklingspotentiale og kan uden problemer gemmes i flere årtier.
Vinifikation
Château Lynch-Bages ligger i hjertet af Pauillac på det venstre bred af Bordeaux, hvor de grusede jorde giver ideelle betingelser for Cabernet Sauvignon, som udgør rygraden i vinens blend. De varme og tørre forhold i 2022 har bidraget til høj modenhed og intensitet, mens terroiret har sikret den klassiske Pauillac-freshness og struktur. Druerne høstes med stor selektion, og vinificeringen er målrettet for at bevare præcision, dybde og elegance i den færdige vin.
Mad & Servering
Château Lynch-Bages 2022 passer fremragende til retter med struktur og dybde, såsom oksemørbrad, lam, vildt, braiseret short ribs eller svamperetter med smør og urter. Serveres ved 16-18 °C, og en karaffel anbefales, især i de unge år, så vinens aromaer og tanniner får lov til at åbne sig fuldt ud.
Producent
Château Lynch-Bages er et historisk slot i Pauillac med rødder tilbage til det 18. århundrede og en stærk position blandt Bordeaux’ mest respekterede producenter. Slottet er kendt for sin konsistente kvalitet, klassiske stil og evnen til at levere vine, der ofte overpræsterer i forhold til deres officielle klassifikation. Gennem årtier har det opbygget et ry som et af områdets mest eftertragtede navne og en sikker reference for samlere verden over.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Lynch-Bages |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.