
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Château Malescot Saint-Exupéry
561,75 kr./stk.
749,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Malescot Saint-Exupéry 2021 er en klassisk repræsentant for den prestigefyldte Bordeaux-region i Frankrig. Denne rødvin er et fortrinligt eksempel på harmonien mellem Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot, der tilsammen skaber en sofistikeret og nuanceret oplevelse. Med rødder, der går tilbage til det 17. århundrede, er Château Malescot Saint-Exupéry kendt for sin lange historie og fremragende vine.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen en dyb rubinrød farve, der lover intensitet og dybde. I næsen åbenbares en overdådig bouquet af modne røde frugter, solbær og en let krydret note, der afslører sin Bordeaux-oprindelse. På ganen opleves en velafbalanceret rigdom med tanniner, der er både bløde og strukturerede, hvilket giver vinen en elegant krop og kompleksitet. Den lange finish efterlader subtile spor af vanilje og cedertræ, der understøtter vinens fortsatte udvikling i flasken. Med potentiale til at ældes yndefuldt over de næste 10 til 15 år, udvikler denne vin en endnu større dybde og kompleksitet.
Vinifikation
Château Malescot Saint-Exupéry drager fordel af sit enestående terroir, der er præget af grusbelægning og god dræning, typisk for Margaux-appellationen i Bordeaux. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet og gennemgår en nøje selekteringsproces. Vinificeringen sker i en kombination af rustfrie ståltanke og træfade, der understøtter en jævn fermentering. Vinen modnes i franske egetræsfade i mindst 12 til 18 måneder, hvilket tilfører yderligere dybde og raffinement.
Mad & Servering
Denne fremragende Bordeaux-vin går glimrende sammen med rødt kød som oksefilet eller lam samt vildtretter. En moden Comté eller kraftig blåskimmelost vil også være en perfekt ledsager. For at få den bedste oplevelse, anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 16-18°C, og at dekantere den mindst en time før servering for at frigøre alle sine komplekse aromaer og smagsnuancer.
Producent
Château Malescot Saint-Exupéry kan prale af en stolt arv i Bordeaux vinproduktion, hvor slottet er grundlagt i det 17. århundrede og har gennemgået betydelige opdateringer og forbedringer over tid. Beliggende i det berømte Margaux område, nydes deres vine verden over for deres elegance og dybe smag. Slottet har opnået adskillige priser og anerkendelser, der vidner om dets betydning i Bordeaux vinverdenen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Malescot Saint-Exupéry |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,4% |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Fjerkræ |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.