Chateau Margaux 1983 - 0,75l

Château Margaux 1983 er en moden og prestigefyldt Bordeaux-vin fra et af Médocs mest ikoniske 1er Cru Classé-huse. Årgangen viser slottets karakteristiske kombination af elegance, aromatisk dybde og silkefine tanniner – en klassisk vinoplevelse for samlere og entusiaster af lagret Bordeaux.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk granatrød med teglstensfarvede nuancer langs kanten, hvilket afspejler dens betydelige alder. Duften kan byde på modne solbær, cedertræ, tørrede roser, violer, tobak og diskrete jordagtige toner, som udvikler sig yderligere med luft. På ganen er Château Margaux 1983 elegant og nuanceret med blød, velintegreret tannin, frisk syre og en lang, raffineret eftersmag. Moden Bordeaux som denne bør nydes for sin kompleksitet frem for ungdommelig frugt. Flaskens opbevaring og niveau vil have stor betydning, men under gode forhold kan vinen fortsat være yderst interessant at drikke nu.

Vinifikation
Vinen er skabt på Château Margaux’ enestående grus- og lerholdige terroir i Margaux, hvor veldrænede grusmarker begunstiger Cabernet Sauvignon og bidrager til vinens struktur og finesse. Druerne høstes selektivt og vinificeres traditionelt på slottet med omhyggelig ekstraktion, hvorefter vinen modnes på franske egetræsfade. Den præcise druesammensætning kan variere, men Château Margaux’ rødvin er klassisk domineret af Cabernet Sauvignon med indslag af Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C til elegante retter som tournedos, lam med urter, vildt, and eller svamperetter med trøffel. På grund af vinens alder anbefales forsigtig dekantering kort før servering – primært for at skille eventuelt bundfald fra vinen. Smag gerne på den først, da ældre Bordeaux kan være sart og ikke nødvendigvis har gavn af lang tids iltning.

Producent
Château Margaux er et af Bordeaux’ mest berømte vinslotte og blev klassificeret som Premier Cru Classé i 1855. Slottet har rødder tilbage til middelalderen og ligger i hjertet af Margaux-appellationen på Médocs venstre bred. Dets vine er internationalt anerkendt for en særlig kombination af parfumeret aroma, præcision, finesse og lang lagringsevne, og Château Margaux regnes i dag blandt verdens mest eftertragtede producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.