Chateau Mauvesin-Barton Mouus 2021

Château Mauvesin-Barton Mouus 2021 er en klassisk rødvin fra Bordeaux, skabt på en traditionel Médoc-blanding af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Vinen kombinerer Cabernet-druernes struktur med Merlots blødere frugt og Petit Verdots krydrede dybde – en stil, der afspejler områdets lange vintradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørkerød med violette nuancer. Duften byder typisk på aromaer af mørke bær, solbær og blomme ledsaget af krydderier, urter og et diskret strejf af cedertræ. På ganen har vinen en frisk og harmonisk struktur med modne tanniner, mørk frugt og en let krydret afslutning. Årgang 2021 kan nydes nu med lidt luft, men vil samtidig kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Château Mauvesin-Barton i Moulis-en-Médoc, hvor vinmarkerne er præget af det klassiske Médoc-terroir med veldrænende grus og ler. Druerne høstes og vinificeres separat efter sort, før de sammensættes til den endelige cuvée. Den traditionelle Bordeaux-vinifikation er med til at bevare frugt, friskhed og struktur i vinen.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til retter med oksekød, lam, and eller vildt samt grillede kødretter og modne faste oste. En kort iltning i karaffel – omkring 30-60 minutter – kan med fordel blødgøre tanninerne og åbne vinens aromaer, især hvis den drikkes ung.

Producent
Château Mauvesin-Barton er beliggende i appellationen Moulis-en-Médoc på Bordeauxs venstrebred. Ejendommen har historiske rødder i området og er forbundet med Barton-familien, som også står bag de anerkendte Bordeaux-ejendomme Château Léoville Barton og Château Langoa Barton. Slottet repræsenterer dermed en klassisk Médoc-tradition med fokus på strukturerede, lagringsværdige vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.