
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
514,25 kr./stk.
605,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Chateau Montifaud Napoleon Petite Champagne Ariane er en elegant og lagret cognac med tydeligt præg af tålmodighed og klassisk håndværk. Den har tilbragt 18 år på gamle egetræsfade, hvilket giver en dybde, rundhed og balance, som gør den særligt interessant for dig, der søger en moden og velafstemt cognac fra Petite Champagne.
Smagsprofil
I glasset fremstår cognacen dyb gylden og indbydende. Duften byder på tørrede blomster og vanilje, som hurtigt følges op af mere modne nuancer, når den får lidt luft.
Smagen er fed, rund og harmonisk med en fin overensstemmelse mellem aroma og palate. Her finder man noter af tørret frugt og blommer i den pæne, bløde eftersmag. Den har allerede en flot modenhed, men kan stadig nydes over tid for sin balance og kompleksitet.
Vinifikation
Cognacen kommer fra Petite Champagne, et område kendt for sin kalkrige jordbund, som ofte bidrager med finesse og lagringspotentiale. Denne Napoléon er lagret udelukkende på gamle egetræsfade i hele 18 år, hvilket har givet en mere afrundet og integreret stil med modne, træprægede nuancer uden at dominere frugten.
Mad & Servering
Nyd den rent som afslutning på et godt måltid eller sammen med en god cigar, mørk chokolade eller en dessert med tørret frugt og nødder. Serveres bedst let tempereret, omkring 18-20°C, og behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt tid i glasset for at åbne sig.
Producent
Château de Montifaud er en familieejet producent med stærke rødder i Cognac-området og et godt renommé for klassisk, terroirdrevet cognac. Huset er særligt anerkendt for sin traditionelle tilgang til lagring og for at bevare et tydeligt og autentisk udtryk i deres spiritus.
| Type | Cognac |
| Producent | Chateau Montifaud |
| Land | Frankrig |
| Region | Cognac |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 40,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.