Chateau Montifaud, Pineau Blanc Jeune

Château Montifaud Pineau Blanc Jeune er et friskt og indbydende hedvin fra Cognac-området, skabt på husets klassiske stil og med fokus på ren frugt og balance. Det er en yngre Pineau, som byder på en mere livlig og umiddelbar udtryksform, hvor den naturlige sødme får modspil af friskhed og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår den lys gylden med klare, ungdommelige reflekser. Duften er elegant og frugtdrevet med noter af hvide blomster, pære, fersken, citrus og et strejf af honning samt let nøddeagtige toner. Smagen er blød og rund, men samtidig frisk og saftig, med en fin balance mellem sødme og syre. Den slutter rent og behageligt med frugtige nuancer og en let, harmonisk varme. Som yngre Pineau er den bedst, mens den stadig fremstår frisk og vital, men den kan også udvikle lidt mere dybde over kortere tid.

Vinifikation
Pineau des Charentes fremstilles i Cognac-regionen ved at blande druesaft med eau-de-vie fra Cognac, hvilket giver en aromatisk og karakterfuld hedvin. Château Montifaud arbejder i et område præget af kalkholdig jord og et klima, der er velegnet til elegante og friske udtryk, og den unge stil understreger druernes frugt og den fine balance fra husets destillat.

Mad & Servering
Server Château Montifaud Pineau Blanc Jeune let afkølet, gerne ved 8-10 °C. Den passer flot til foie gras, blåskimmelost, frisk frugt, melon, desserter med citrus eller blot som aperitif. Der er normalt ikke behov for dekantering.

Producent
Château Montifaud er en familieejet producent med dybe rødder i Cognac, hvor huset i generationer har arbejdet med både cognac og Pineau des Charentes. Producenten er kendt for sin traditionelle tilgang, sin høje kvalitet og sin stærke forankring i regionens klassiske håndværk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.