Chateau Musar 1994 - 0,75l

Château Musar 1994 er en historisk libanesisk rødvin fra en af Mellemøstens mest ikoniske vinproducenter. Vinen er et eftertragtet eksempel på Château Musars klassiske, lagringsværdige stil, hvor moden frugt, krydderi og udviklede tertiære nuancer mødes i et komplekst udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk dybt rubinrød med teglfarvede nuancer i kanten, som vidner om den lange flaskemodning. Duften kan byde på modne mørke bær, tørrede urter, cedertræ, læder, tobak og krydderier med et let animalsk og jordagtigt præg. På ganen er Château Musar 1994 forventeligt udviklet og nuanceret med blødere tanniner, frisk syre og en lang, kompleks eftersmag. Moden frugt suppleres af noter af tørrede bær, skovbund, krydderurter og balsamiske toner. Som vin fra 1994 bør den nydes for sin udvikling og kompleksitet; opbevaringsforhold og flaskens niveau har dog stor betydning for den aktuelle drikkemodenhed.

Vinifikation
Druerne kommer fra Château Musars vinmarker i Bekaa-dalen, hvor det højtliggende, tørre kontinentale klima giver varme dage, kølige nætter og en lang modningssæson. Château Musars rødvine forbindes traditionelt med klassiske middelhavssorter, særligt Cinsault, Carignan og Cabernet Sauvignon, som vinificeres separat og senere sammensættes til den endelige cuvée. Producentens tilgang er præget af lav intervention, naturlige gæringer og lang modning, hvorefter vinen får betydelig tid på flaske før frigivelse.

Mad & Servering
Den modne og komplekse stil passer godt til braiseret lam, langtidsstegt oksekød, vildt og retter med svampe eller linser. Den fungerer også flot sammen med libanesiske specialiteter som krydrede kødretter, grillede auberginer og meze med varme krydderier. Servér ved cirka 16-18 °C. Hæld forsigtigt på karaffel for at skille eventuelt bundfald fra, men undgå nødvendigvis langvarig iltning; smag gerne på vinen først og giv den eventuelt 30-60 minutter i karaffel.

Producent
Château Musar blev grundlagt i 1930 af Gaston Hochar og har siden opnået international anerkendelse for sine karakterfulde vine fra Libanon. Vinhuset blev især kendt uden for regionen efter sin markante præsentation ved vinmessen i Bristol i 1979, hvor vinene vakte stor opmærksomhed. Under Serge Hochar udviklede Château Musar en tydelig identitet baseret på gamle vinmarker, traditionelle metoder og lang lagring, og huset regnes i dag som en af Libanons mest betydningsfulde vinproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.