
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
5.684,32 kr./stk.
6.320,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Chateau Musar White 1964 er en sjælden og karakterfuld hvidvin fra Libanons Bekaa-dal, skabt på de lokale druer Obaideh og Merwah. Vinen fremstår som et spændende eksempel på Musars evne til at forene tradition, terroir og imponerende lagringsdybde i en vin med stor personlighed.
Smagsprofil
I glasset viser vinen en gylden farve, der vidner om alder og udvikling. Duften er kompleks og indbydende med nuancer af abrikos, honning og varme krydderier, som giver et elegant og næsten meditativt udtryk.
Smagen er blød og fyldig med noter af citrus, æble og pære, der balancerer vinens modne karakter fint. Eftersmagen er lang og behagelig, og som en vin med denne alder er den mest interessant for sin udviklede kompleksitet snarere end for yderligere lagring.
Vinifikation
Druerne Obaideh og Merwah dyrkes i bjergene i Bekaa-dalen, hvor højde og et tørt, solrigt klima giver gode betingelser for modne, aromatiske hvidvinsdruer. Høsten foregår typisk med fokus på at bevare druernes friskhed, og vinifikationen hos Chateau Musar er kendt for at være traditionsbåret og omhyggelig, med fokus på at lade vinens naturlige udtryk og terroir træde tydeligt frem.
Mad & Servering
Server vinen til fisk, fjerkræ eller modne oste, hvor dens fylde og kompleksitet kommer flot til sin ret. Den bør nydes let afkølet, omkring 10-12°C, og kan med fordel dekanteres kortvarigt for at åbne de ældede aromaer og give vinen lidt luft i glasset.
Producent
Chateau Musar er et af Libanons mest ikoniske vinhuse og blev grundlagt i 1930 af Gaston Hochar. Producenten er især kendt for sin rolle som bannerfører for libanesisk kvalitetsvin og for sine vine, der ofte udviser en bemærkelsesværdig evne til at udvikle sig over mange år. I dag regnes Chateau Musar for en af regionens mest respekterede producenter.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Chateau Musar |
| Årgang | 1964 |
| Land | Libanon |
| Region | Becaa Valley |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 8,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.