Château Musar, White 2016 White

Château Musar White 2016 er en ikonisk libanesisk hvidvin fra en af Mellemøstens mest respekterede vinproducenter. Vinen er skabt på de sjældne, lokale druesorter Obaideh og Merwah og kombinerer rigdom, friskhed og en kompleksitet, der har givet Château Musars hvide vine kultstatus blandt vinelskere verden over.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med en næsten ravfarvet glød. Duften er dyb og nuanceret med tørrede frugter, nødder, honning og appelsinskal, suppleret af fine noter af bivoks og krydderier. På ganen er den fyldig og koncentreret med modne frugter, nøddeagtige nuancer, en levende syre og en mineralsk nerve, der skaber balance i den rige stil. Eftersmagen er lang, intens og vedholdende med en let sherry-lignende kompleksitet. Château Musar White 2016 kan drikkes nu, men har samtidig et betydeligt lagringspotentiale. Med tiden vil vinens tertiære karakterer, dybde og oxidative nuancer udvikle sig yderligere og give en stadig mere kompleks oplevelse.

Vinifikation
Vinen fremstilles på Obaideh og Merwah – gamle, næsten glemte druesorter, som dyrkes i stor højde i Libanons Bekaa Valley. De bjergrige vinmarker bidrager med friskhed, mineralitet og en lang vækstsæson, mens det varme, tørre klima giver druerne modenhed og koncentration. Den præcise vinifikationsmetode er ikke oplyst, men vinen er skabt i Château Musars karakteristiske, traditionelt orienterede stil, hvor frugt, syre og vinens udviklingspotentiale får lov til at stå tydeligt frem.

Mad & Servering
En særdeles alsidig vin til gastronomiske retter med både intensitet og fedme. Prøv den til modne og faste oste, stegt fjerkræ, krydrede retter eller fisk med fyldige saucer – eksempelvis grillet eller stegt fisk, skaldyr og retter med smør eller fløde. Servér den let afkølet ved cirka 12-14 °C. Et par timers iltning i karaffel kan med fordel anbefales, især hvis vinen drikkes ung; ældre flasker bør dekanteres forsigtigt for at fjerne eventuelt bundfald.

Producent
Château Musar blev grundlagt i 1930 af Gaston Hochar og har gennem generationer opnået international anerkendelse for sine karakterfulde vine fra Libanon. Huset er særligt kendt for at arbejde med lokale druesorter og for at skabe vine med et markant lagringspotentiale og en helt egen identitet. Château Musar White regnes i dag blandt producentens mest ikoniske vine og har spillet en vigtig rolle i at sætte libanesisk vin på det internationale vinkort.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.