Chateau Nenin Pomerol 2021

Chateau Nénin Pomerol 2021 er en fremragende repræsentation af Bordeaux-regionens finesse, bl.a. på grund af de harmoniske proportioner af Cabernet Franc og Merlot. Denne rødvin kommer fra en af de mest prestigefyldte appellationer i Frankrig, kendt for sit komplekse udtryk og dybe smagsprofil. Årgang 2021 afspejler et unikt møde mellem traditionel vingårdskunst og et dynamisk terroir.

Smagsprofil
Man bliver først mødt af vinens dybe rubinrøde farve, som giver et hint om dens fyldige karakter. På næsen afslører den et væld af dufte som mørke bær, blommer og et subtilt strejf af trøffel, der er typisk for Pomerol. Smagen er rig og mangesidet med silkebløde tanniner balanceret af saftige frugtlag og delikate krydderier. Finishen er vedvarende og elegant, fyldt med varme noter af cedertræ og chokolade. Château Nénin 2021 har et fremragende aldringspotentiale, som garanterer en udvikling af yderligere nuancer over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Château Nénin ligger solidt plantet i det berømte Pomerol-plateau, hvor lergrus-jord typerne tilfører en fascinerende kompleksitet til vinen. Druerne høstes manuelt for at sikre maksimal kvalitet og sorteres omhyggeligt inden vinificering. Vinen gennemgår traditionel gæring i rustfri ståltanke, efterfulgt af modning i franske egetræsfade, som bidrager til dens komplekse smagsprofil og strukturelle balance.

Mad & Servering
Perfekt at nyde sammen med oksemørbrad, lam eller en cremet svamperisotto. Château Nénin Pomerol 2021 serveres optimalt ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celcius. For at fremhæve vinens fulde potentiale anbefales det at dekantere den cirka en time før servering.

Producent
I 1997 blev Château Nénin erhvervet af Jean-Hubert Delon, som straks satte gang i en omfattende restaurering for at genoplive vingårdens pragt. Château Nénin, med sine 32 hektar vinmarker, nyder godt af en varieret jordbund og ligger på storartede lergrusstrækninger på Pomerol-plateauet. Denne omhyggeligt udvalgte placering har gjort Château Nénin til en vigtig aktør i Bordeaux-regionen, kendt for dets uforlignelige vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.