Château Petit Bois, Lussac Saint-Émilion, 2023

Château Petit Bois 2023 er en klassisk Lussac Saint-Émilion, der viser, hvor meget karakter og finesse man stadig kan finde i Bordeaux til en meget attraktiv pris. Denne Merlot-dominerede rødvin leverer en intens, saftig frugtprofil pakket ind i elegant struktur og fin balance. Tildelingen af guldmedalje ved Concours Mondial des Vins Féminalise understreger vinens kvalitet og gør den til et oplagt køb for både den erfarne Bordeaux-elsker og den nysgerrige vinnyder.

Smagsprofil
I glasset står vinen dybt rubinrød med violette skær, der vidner om dens ungdom og friske frugt. Duften er umiddelbar og inviterende med modne sorte kirsebær, solbær og mørke blommer, fint suppleret af violer og et diskret strejf af krydderi og kakao. Der er både intensitet og renhed i aromaen, uden at den bliver tung. På ganen er vinen medium til fyldig med en flot, moden frugtkerne og silkefine, men tydelige tanniner, som giver rygrad og struktur. Smagen folder sig ud i lag af mørke bær, blommefrugt og let lakrids, mens den florale violnote løfter helhedsindtrykket og tilfører friskhed i afslutningen. Syren er velafbalanceret og holder vinen levende og saftig. 2023-årgangen kan nydes ung for sin frugtige generøsitet, men vil udvikle mere kompleksitet og blødere tanniner over de næste 5–7 år ved korrekt lagring.

Vinifikation
Château Petit Bois har sine marker i Lussac Saint-Émilion, nordøst for selve Saint-Émilion, hvor Merlot trives på ler- og kalkholdige jorde, der giver både dybde og finesse til vinen. Druerne høstes typisk selektivt, parcelfor-parcel, når de har opnået optimal modenhed, og sorteres grundigt inden vinificering for at sikre koncentration og ren frugt. Gæringen foregår på temperaturkontrollerede tanke for at bevare de aromatiske nuancer, efterfulgt af en periode på tank og delvist fad, hvor vinen afrundes og får mere struktur uden at blive domineret af eg. Resultatet er en moderne, frugtdrevet Lussac Saint-Émilion med klassisk Bordeaux-nerve.

Mad & Servering
Denne vin er som skabt til klassiske kødretter som entrecôte, lam med rosmarin, confit de canard eller en saftig oksegryde. Den fungerer også glimrende til svamperetter, vildtkylling og faste, modne oste som Comté eller lagret Gruyère. Serveres bedst ved 16–18 °C, gerne let afkølet i forhold til stuetemperatur, så friskheden og de florale toner bevares. En ung årgang som 2023 kan med fordel få 30–60 minutter i karaffel inden servering for at åbne sig og blødgøre tanninerne.

Producent
Château Petit Bois er et traditionelt familieejet slot i Lussac Saint-Émilion, et af de historiske satellit-områder omkring den ikoniske by Saint-Émilion på højrebredssiden af Bordeaux. Området har længe været kendt for at levere vine, der smagsmæssigt ligger meget tæt på de mere berømte naboer – men til langt mere tilgængelige priser. Slottet har gennem årene finpudset sit fokus på Merlot, som her virkelig får lov at vise sin fløjlsbløde, mørkfrugtede karakter. Guldmedaljen ved Concours Mondial des Vins Féminalise er en af de nyere anerkendelser, der bekræfter Château Petit Bois’ position som en solid og pålidelig producent, når man søger value-for-money Bordeaux med tydelig appellationskarakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.