Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pichon Comtesse Reserve 2015
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pichon Comtesse Réserve 2015 er slottets elegante andenvin, skabt med samme fokus på finesse og bala...
Årgang
2015
Drue
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
549,00 kr./stk.
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.
Anbefalet af top-sommelierer
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pichon Comtesse Réserve 2015 er slottets elegante andenvin, skabt med samme fokus på finesse og balance som husets ikoniske Pauillac-vine. Årgangen kombinerer Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot i en klassisk Bordeaux-stil med mørk frugt, krydderi og fine tanniner. Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande er et historisk 2. Cru Classé-slots fra 1855-klassifikationen.
Smagsprofil
Vinen fremstår dybt rubinrød med mørke nuancer. Duften byder på modne mørke bær, diskrete krydderier og elegante strejf af cedertræ.
På ganen er den blød, harmonisk og velafbalanceret med klassisk Pauillac-karakter. Mørk frugt suppleres af strukturerede, men velintegrerede tanniner og en lang, raffineret afslutning. 2015-årgangen har allerede god drikkemodenhed, men vinens struktur giver samtidig et solidt gemmepotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra Château Pichon Longueville Comtesse de Lalandes terroir i Pauillac, hvor grusede jorde over underliggende ler og kalk bidrager til Cabernet-druernes koncentration, struktur og mineralske præg. Vinen er sammensat af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot, men de præcise detaljer om parcelselektion, høstmetoder og vinifikation for denne cuvée er ikke oplyst.
Mad & Servering
En fremragende ledsager til oksemørbrad, entrecôte, lammekølle og vildt samt retter med svampe eller trøffel. Servér vinen ved cirka 16–18 °C. Den kan med fordel dekanteres i 30–60 minutter, især hvis den skal nydes nu; ældre flasker bør håndteres mere forsigtigt og eventuelt blot hældes langsomt fra bundfaldet.
Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande har rødder tilbage til 1600-tallet og regnes blandt de mest anerkendte producenter i Pauillac. Slottet blev optaget som 2. Cru Classé i Bordeaux-klassifikationen fra 1855 og er kendt for vine med en særlig kombination af kraft, elegance og finesse. Reserve de la Comtesse fungerer som et mere tilgængeligt udtryk for ejendommens terroir og klassiske stil.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande |
| Årgang | 2015 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Anbefalet af top-sommelierer
Adrian Imm
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse