Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Château PierreClos Pouilly-Fuissé Premier Cru "Au Vignerais", Comtes de Pierreclos
Château Pierreclos Pouilly-Fuissé Premier Cru «Au Vignerais» 2022 er en Chardonnay fra en Premier Cru-mark i Bourgogne, hvor kalkrig mergel og gaml...
Årgang
2022
Drue
Chardonnay
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
462,60 kr./stk.
514,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Château Pierreclos Pouilly-Fuissé Premier Cru «Au Vignerais» 2022 er en Chardonnay fra en Premier Cru-mark i Bourgogne, hvor kalkrig mergel og gamle vinstokke præger vinens udgangspunkt. Med kun 2.140 flasker er den et begrænset udtryk for Pouilly-Fuissé i en årgang, der allerede kan nydes nu.
Smagsprofil
Vinen kan forventes at have en lys, gylden farve og en næse med Chardonnayens frugtige og mineralske karakter. På paletten vil den typisk byde på moden frugt, friskhed og et kalket præg, som passer til områdets mergelholdige jordbund.
Den er angivet som drikkeklar nu. Den præcise lagringshorisont afhænger af vinens udvikling og opbevaring; producenten har ikke oplyst et konkret anbefalet lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra marken Au Vignerais i Pouilly-Fuissé, hvor jorden er rig på kalk og mergel, og vinstokkene er over 45 år gamle. Høsten foregår manuelt, og produktionen er begrænset til 2.140 flasker. Der er ikke oplyst detaljer om vinifikation eller eventuel fadlagring.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller cremede retter med svampe. Server ved 8–12 °C, som angivet af producenten. Den kan skænkes direkte; en kort iltning i glasset kan åbne aromaerne, men længere dekantering er næppe nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Château de Pierreclos |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse