
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
1.389,90 kr./stk.
1.695,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Pontet-Canet Pauillac 2020 er en udsøgt rødvin fra Bordeaux, der repræsenterer det ypperste af vinfremstillingstraditionen fra denne berømte region. Med et harmonisk blend af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot, tilbyder denne vin en exceptionel oplevelse for vinelskere, der søger både kvalitet og historie i deres glas.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Château Pontet-Canet Pauillac 2020 sig med en dyb rubinrød farve, der lover intensitet og dybde. Næsen mødes med en kompleks aroma af modne bær, krydderier og et hint af tobak, der inviterer til en fordybelse i vinens nuancer. På ganen leverer den en fyldig og balanceret smag, hvor tanninerne er både silkeagtige og strukturerede, hvilket giver vinen en udsøgt struktur og elegance. Eftersmagen er langvarig med vedvarende noter af solbær og krydderier, der efterlader en elegant og mindeværdig finish. Denne vin har et stort lagringspotentiale og vil kun blive bedre med årene.
Vinifikation
Château Pontet-Canet nyder godt af Pauillacs unikke terroir, hvor grus, ler og kalksten kombineres for at skabe ideelle vækstbetingelser. Druerne håndhøstes med omhu for at sikre kun de bedst egnede klaser anvendes. Vinifikationsprocessen er præget af en dyb respekt for naturen, med en overgang til biodynamiske metoder, der passerer gennem en streng fermentering i cementtanke og efterfølgende lagring i både egetræsfade og cementæg, som bidrager til vinens komplekse karakter.
Mad & Servering
Denne Pauillac-vin er en fremragende ledsager til traditionelle franske retter som and, lam eller en velsmagende bøf. Den anbefales serveret ved en let afkølet temperatur på 16-18°C. For at åbne op for alle vinens nuancer, kan let dekantering i 30-60 minutter være gavnligt.
Producent
Château Pontet-Canet blev oprindeligt stiftet i det 18. århundrede af Jean-François Pontet. Gennem årene har slottet navigeret gennem udfordrende tider, men har siden 1975 under Tesseron-familien blomstreret til en frontløber inden for biodynamisk vinproduktion i Bordeaux. Med stærke rødder i traditionen og en konstant søgen efter innovation, har Château Pontet-Canet markeret sig som en pioner inden for bæredygtighed og kvalitet, hvilket gør dem til en æret producent i både Bordeaux og verden.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Pontet-Canet |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.