Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Château Romassan, Rosé Domaines Ott 2023 Rose
Château Romassan Rosé 2023 er en karakterfuld Bandol-rosé fra Domaines Ott, hvor Mourvèdre giver vinen struktur, mens Cinsault og Grenache bidrager...
Årgang
2023
Alc.
13,00 %
Størrelse
1500 ml
Region
Bandol
674,10 kr./stk.
749,00 kr./stk.
Spar 10%
Kun 9 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 09 nov. - fre. 13 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Château Romassan Rosé 2023 er en karakterfuld Bandol-rosé fra Domaines Ott, hvor Mourvèdre giver vinen struktur, mens Cinsault og Grenache bidrager med friskhed og frugt. Kombinationen af middelhavsklima og kalkholdig undergrund giver den et tydeligt regionalt præg og placerer den i den traditionsrige rosévinstradition fra Bandol.
Smagsprofil
Vinen fremstår i en sart roséfarve. Duften byder på citrus og hvide ferskner, mens smagen først er blød og frugtrig og siden får mere struktur og krydderi med nuancer af røde bær. Eftersmagen er lang og harmonisk. Den kan nydes ung, mens frugten er frisk; der er ikke angivet et specifikt lagringspotentiale.
Vinifikation
Château Romassans 70 hektar vinmarker ligger i Bandol i Var, på jord med mergel, sandsten og kalk. Solrige, varme dage afbalanceres af kølige vinde fra Middelhavet. Roséen er sammensat af 50–60 % Mourvèdre, 20–25 % Cinsault og 20–25 % Grenache samt en mindre andel Syrah. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Servér vinen ved 10–12 °C til fisk, skaldyr, fjerkræ i sauce eller kalvekød. Den behøver normalt ikke at blive dekanteret; giv den blot lidt luft i glasset, så aromaerne kan udfolde sig.
Producent
Château Romassan er en af Domaines Otts ejendomme i Bandol, et område i Provence med en stærk tradition for rosévin. Domaines Ott er kendt for vine fra Provence, og Château Romassan skiller sig ud med en Bandol-stil, hvor Mourvèdre bidrager med både dybde og struktur.
Produktinformation
| Type | Rosévin |
| Producent | Château Romassan |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bandol |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse