Château Tour Saint Christophe Saint Emilion - Grand Cru, 2022

Château Tour Saint Christophe Saint-Émilion Grand Cru 2022 er en koncentreret og elegant Bordeaux-vin, hvor Merlots bløde frugt møder Cabernet Francs struktur og krydrede karakter. Vinen kommer fra Saint-Émilion, et af Bordeauxs mest anerkendte områder, og kombinerer klassisk appellationstradition med et moderne, terroirfokuseret udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med violette nuancer. Duften byder typisk på modne sorte kirsebær, blomme og solbær, ledsaget af florale toner, krydderier og diskrete strejf af cedertræ. På ganen er den fyldig og velafbalanceret med silkebløde tanniner, frisk syre og en lang, mineralsk afslutning. Årgang 2022 har god koncentration og kan nydes nu med iltning, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 8-12 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Château Tour Saint Christophe ligger i Saint-Émilion, hvor kalkstens- og lerholdige jorde bidrager med både struktur, mineralitet og friskhed. Vinen er baseret på Merlot og Cabernet Franc, som vinificeres med fokus på at bevare druernes rene frugt og områdets karakter. Den efterfølgende modning afrunder tanninerne og tilfører yderligere dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C til retter som oksemørbrad, lammekrone, braiseret svinekød eller and. Den passer også fortrinligt til svamperetter, trøffel og modne faste oste. Hæld gerne vinen på karaffel 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.

Producent
Château Tour Saint Christophe er en markant ejendom i Saint-Émilion, hvor vinproduktionen bygger på områdets lange tradition for Merlot- og Cabernet Franc-baserede vine. Slottet har gennemgået en omfattende modernisering med fokus på at fremhæve vinmarkernes individuelle terroir og fremstille vine med både elegance og lagringspotentiale. Som Saint-Émilion Grand Cru repræsenterer vinen den høje kvalitet og særlige stil, som appellationen er kendt for.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.