Château Troplong Mondot 1. Grand Cru Classé B, 2022

Château Troplong Mondot 2022 er en af de store Saint-Émilion-vine, der kombinerer intensitet, elegance og imponerende præcision. Med sin status som 1. Grand Cru Classé B og topanmeldelser fra blandt andre Robert Parker, Decanter og Jeb Dunnuck, er det en vin, der allerede har skrevet sig ind i rækken af store årgange fra dette historiske slot.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og tæt med en næsten sort, koncentreret kerne og en smuk, ungdommelig glans. Næsen åbner med sorte bær, brombær, solbær og kirsch, suppleret af viol, iris og en diskret mineralsk friskhed, der giver ekstra løft. Smagen er kraftfuld, men samtidig forbavsende harmonisk. De modne mørke frugter møder silkebløde tanniner, strejf af rød stenfrugt, læder og en fin, let saltet mineralitet, som samler helheden i en lang og vedvarende finish. Vinen har et meget stort lagringspotentiale og forventes at udvikle sig smukt over de næste mange årtier.

Vinifikation
Troplong Mondot ligger på de højtliggende skråninger i Saint-Émilion, hvor kalk- og lerholdige jorde giver vinen både struktur, dybde og friskhed. 2022-årgangen er domineret af Merlot, som suppleres af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, og druerne er håndplukket ved lave udbytter for at sikre maksimal koncentration og kvalitet. Vinifikationen er udført med stor præcision for at bevare druernes modenhed, balance og aromatiske renhed. Resultatet er en vin, der tydeligt afspejler både sit terroir og den kompromisløse tilgang i kælderen.

Mad & Servering
Château Troplong Mondot 2022 passer særligt godt til retter med dybde og umami, som oksemørbrad, lam, braiseret kalvekød, svamperetter eller vildt. Serveres bedst ved 16-18 °C, og gerne efter dekantation, så vinen får lov at åbne sig og vise sin fulde kompleksitet.

Producent
Château Troplong Mondot er et af de mest anerkendte slotte i Saint-Émilion og har i mange år været regnet blandt områdets mest markante producenter. Som 1. Grand Cru Classé B har slottet en stærk position i Bordeaux-hierarkiet, og det har gennem tiden opnået stor respekt for sin evne til at forene kraft, finesse og lagringsdygtighed i vinene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.