
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
299,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Chateau Valade Saint-Emilion GC 2021 er en fortryllende rødvin fra Bordeaux-regionen, som byder på en bemærkelsesværdig dybde og elegance. Denne vin er skabt med omhu af Château Valade, et familiedrevet vineri med en stolt historie gennem fem generationer. Med en sammensætning af primært Merlot og en smule Cabernet Franc, tilbyder denne vin en perfekt balance mellem frugtrigdom og struktur.
Smagsprofil
Farven på Chateau Valade Saint-Emilion GC 2021 er en dyb rubinrød, hvilket afspejler vinens kompleksitet og modenhed. Næsen afslører aromatiske lag af solmodne brombær, kirsebær og et strejf af violer, der smukt harmonerer med subtile noter af tobak og vanilje fra fadlagringen. På ganen opleves en fyldig og velstruktureret vinsmag med silkebløde tanniner, der forstærker de koncentrerede frugtsmage. Afslutningen er lang og elegant med noter af mørk chokolade og en anelse krydderi. Vinen har et godt aldringspotentiale, hvilket lovgiver for en dybere smagsoplevelse i de kommende år.
Vinifikation
Vinmarkerne på Chateau Valade omfatter 4 hektar med en terroir, der er karakteriseret ved ler- og kalkstensjord. Denne rige jordbund bidrager væsentligt til vinens komplekse smagsprofil. Druerne høstes manuelt for at sørge for højeste kvalitet, og vinifikationsprocessen kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker for at bevare de naturlige aromaer og smage. Vinen modnes efterfølgende på franske egetræsfade for at tilføre dybde og karakter.
Mad & Servering
Chateau Valade Saint-Emilion GC 2021 er en fremragende ledsager til velsmagende retter som grillet lam, oksemørbrad eller vildtretter. Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på ca. 16-18°C for at optimere smagsoplevelsen. En let dekantering, omkring 30 minutter før servering, vil yderligere fremhæve vinens komplekse aromaer.
Producent
Château Valade har gennem generationer opnået en veletableret position i Saint-Emilion, kendt for sin dedikation til kvalitet og håndværk. De producerer ca. 6000 flasker årligt fra deres 4 hektar vinmarker, hvilket sikrer en eksklusiv oplevelse for vinelskere. Deres kontinuerlige engagement i tradition og innovation har gjort dem til en respekteret producent i Bordeaux-regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Valade |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.