Christian Drouin Calvados, Calvados Millésime Pays d'Auge 2000, 2000

Marquis De Saint-Loup er både en karakter i Marcel Prousts 'På sporet af den tabte tid' og et af de fem brands, som Calvados producenten Christian Drouin benytter i sin markedsføring. Firmaet blev etableret så sent som i 1991, grundlagt på en rig beholdning af Calvados fra 25 forskellige årgange, der aldrig før var blevet blandet sammen.

Christian Drouin har haft succes med at bringe familiens Calvados til de bedste Michelin-restauranter i Frankrig, hvor de kan sammenlignes med de fineste Cognac og Armagnac.

Takket være køb af yderligere ejendomme og partnerskaber med nærliggende æbleplantager, har de formået at skalere produktionen, mens de fastholder deres engagement i årgangs Calvados. Dette har resulteret i den største samling af ædle spiritus i Normandiet og over 600 medaljer, æres og hædersbevisninger.

Den præcise tid for frigivelsen af de forskellige årgangs Calvados er ikke fastlagt. I stedet smager Guillaume Drouin sig frem sammen med sin kældermester, ligesom hans far gjorde det i mere end 25 år.

Denne Calvados Millesime 2000 Pays d'Auge er tappet fra en blanding af forskellige fadtyper, og Guillaume Drouin noterer om denne aftapning: 'Dobbelt destillation i et kobbervarmer. Aldret i brugte calvados tønder, plus tre år i brugte Tokaj tønder. Mørk ravfarve. En kompleks og livlig buket med antydninger af ribs, tørret abrikos, honning og kogt æble. Frisk og udtryksfuld i munden med en lang eftersmag. Slutnoter af valnød og hasselnød.'

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.