
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
241,65 kr./stk.
270,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Cispiano Chianti Classico Riserva 1990 er en klassisk toskansk rødvin med tydelig karakter og stor dybde. Her får du en moden Riserva baseret på Sangiovese, hvor intens frugt, krydderi og et elegant strejf af vanilje mødes i en vin, der både afspejler Chianti Classicos historie og områdets stolte tradition for kvalitetsvin.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med modne nuancer, der vidner om alder og udvikling. Duften er intens og kompleks med noter af modne røde og mørke frugter, krydderier og et fint hint af vanilje fra lagringen.
Smagen er fyldig og velafbalanceret med en flot harmoni mellem frugt, tanniner og syre. Eftersmagen er lang, elegant og stadig levende, og vinen har bevaret en bemærkelsesværdig struktur. Som en moden Chianti Classico Riserva er den bedst nydt nu, hvor dens udviklede aromaer kan komme fuldt til deres ret.
Mad & Servering
Denne vin er oplagt til rødt kød, vildt og lagrede oste, hvor dens struktur og modne frugt kan matche de kraftige smage. Serveres ved ca. 16-18 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis vinen åbnes efter mange års flaskelagring.
| Type | Rødvin |
| Producent | Rocca di Cispiano |
| Årgang | 1990 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.