
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
250,00 kr./stk.
295,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Claudio Mariotto Bianco L’Imbevibile er en piemontesisk hvidvin på Timorasso, en lokal drue, som i de senere år er blevet genopdaget og værdsat for sin fylde og evne til at udvikle sig med alder. Navnet betyder omtrent “den udrikkelige” – et finurligt navn til en vin, der inviterer til at blive skænket op og udforsket.
Smagsprofil
Timorasso giver ofte hvidvine med god struktur og en markant, mineralsk karakter. Forvent aromaer og smagsnuancer, der kan bevæge sig mellem citrus, stenfrugt og urter, med en fyldig mundfølelse og en frisk afslutning. Den præcise profil kan variere, og vinens udvikling afhænger af årgang og lagring.
Druen har et godt lagringspotentiale, og med tiden kan Timorasso udvikle større kompleksitet og mere nøddeagtige eller honningprægede toner.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet fisk, skaldyr, lyst kød eller retter med svampe. Den kan også ledsage modne, faste oste. Servér den let afkølet, omkring 10–12 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset; en kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning.
Producent
Claudio Mariotto holder til i området omkring Tortona i Piemonte og er kendt for sit arbejde med Timorasso. Druen var tæt på at forsvinde fra området, men blev genoplivet af lokale producenter, heriblandt Mariotto, og er i dag et af Colli Tortonesis vigtigste kendetegn.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Claudio Mariotto |
| Årgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Timorasso |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.