Clerico Arte 1993 - 0,75l

Clerico Arte 1993 er en eksklusiv rødvin fra Piemonte, skabt af Domenico Clerico og lavet på en klassisk blanding af Nebbiolo, Barbera og Dolcetto. Den langvarige fadlagring på mindst 18 måneder giver vinen dybde, kompleksitet og en elegant struktur, som gør den til et oplagt valg til særlige lejligheder. Med sin historiske tilknytning til Piemonte-traditionen repræsenterer den et stykke seriøs norditaliensk vinmagi.

Smagsprofil
I glasset fremstår Clerico Arte 1993 med en dyb rubinrød farve, der vidner om både koncentration og alder. Næsen er kompleks og indbydende med noter af røde bær, krydderier og et diskret strejf af vanilje fra fadet. Smagen er blød og silkeblød med flot balance mellem den friske syre og modne tanniner, som giver vinen struktur uden at virke tung. Den opleves fyldig og harmonisk med god længde, og med sin alder har den allerede udviklet en mere afrundet og nuanceret profil, selvom den stadig kan holde sig fint, hvis opbevaret korrekt.

Vinifikation
Vinen stammer fra Piemonte i Norditalien, et område kendt for sit kølige klima, sine kuperede vinmarker og jordbund, der giver vine med friskhed, finesse og lagringspotentiale. Druerne Nebbiolo, Barbera og Dolcetto høstes typisk med fokus på optimal modenhed, så hver sort bidrager med sin egen karakter til blandingen. Efter gæringen lagres vinen i egefade i minimum 18 måneder, hvilket tilfører kompleksitet, krydrede nuancer og en mere afrundet tanninstruktur.

Mad & Servering
Clerico Arte 1993 egner sig særligt godt til rødt kød, vildtretter og modne oste, hvor vinens dybde og struktur virkelig kommer til sin ret. Servér den ved cirka 16-18 °C for at få det bedste udtryk frem, og giv den gerne lidt luft i karaffel, især hvis den åbnes i dag, så aromaerne kan folde sig helt ud.

Producent
Domenico Clerico er en anerkendt producent fra Piemonte og regnes blandt de navne, der har været med til at sætte regionen tydeligt på verdenskortet. Vinhuset er særligt respekteret for sin evne til at kombinere tradition med moderne præcision og for at skabe vine med stor personlighed og lagringsdygtighed. Domenico Clerico har gennem årene opnået stor anerkendelse for sine kvalitetsvine, især fra Barolo-området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.