
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
399,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Clos Sauvages Saint-Véran Canopée 2024 er en økologisk hvidvin på Chardonnay fra Bourgogne. Vinen kommer fra Saint-Véran-appellationen i Mâconnais, et område kendt for friske og elegante Bourgogne-hvidvine med Chardonnay i hovedrollen.
Smagsprofil
Der foreligger ikke detaljerede producentnoter for årgangen. Som stilart kan Saint-Véran typisk byde på en lys, gylden farve samt aromaer af citrus, hvide blomster, æble og stenfrugt. På ganen forventes en frisk syre, en behagelig mineralsk karakter og en afrundet frugtprofil.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Chardonnay fra Saint-Véran i det sydlige Bourgogne og er certificeret økologisk. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om jordbund, høstmetode, gæring eller eventuel lagring, så vinens præcise produktionsprofil kan ikke beskrives mere detaljeret.
Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 10-12 °C til skaldyr, grillede eller dampede fisk, lyst kød, salater med milde dressinger samt gedeost. Den kræver normalt ikke dekantering; lad den i stedet gerne åbne sig i glasset i nogle minutter før servering.
Producent
Clos Sauvage står bag denne økologiske Saint-Véran fra Bourgogne. Der er ikke tilgængelige oplysninger om producentens historie, ejendommens størrelse eller eventuelle udmærkelser.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Clos Sauvage |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.