Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Clos Sauvage, Saint-Véran Canopée - ØKO, 2024
Clos Sauvages Saint-Véran Canopée 2024 er en økologisk hvidvin på Chardonnay fra Bourgogne. Vinen kommer fra Saint-Véran-appellationen i Mâconnais,...
Årgang
2024
Drue
Chardonnay
Alc.
12,40 %
Størrelse
750 ml
399,00 kr./stk.
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Clos Sauvages Saint-Véran Canopée 2024 er en økologisk hvidvin på Chardonnay fra Bourgogne. Vinen kommer fra Saint-Véran-appellationen i Mâconnais, et område kendt for friske og elegante Bourgogne-hvidvine med Chardonnay i hovedrollen.
Smagsprofil
Der foreligger ikke detaljerede producentnoter for årgangen. Som stilart kan Saint-Véran typisk byde på en lys, gylden farve samt aromaer af citrus, hvide blomster, æble og stenfrugt. På ganen forventes en frisk syre, en behagelig mineralsk karakter og en afrundet frugtprofil.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Chardonnay fra Saint-Véran i det sydlige Bourgogne og er certificeret økologisk. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om jordbund, høstmetode, gæring eller eventuel lagring, så vinens præcise produktionsprofil kan ikke beskrives mere detaljeret.
Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 10-12 °C til skaldyr, grillede eller dampede fisk, lyst kød, salater med milde dressinger samt gedeost. Den kræver normalt ikke dekantering; lad den i stedet gerne åbne sig i glasset i nogle minutter før servering.
Producent
Clos Sauvage står bag denne økologiske Saint-Véran fra Bourgogne. Der er ikke tilgængelige oplysninger om producentens historie, ejendommens størrelse eller eventuelle udmærkelser.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Clos Sauvage |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse