Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2025

Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc er en af de mest ikoniske hvidvine fra New Zealand og et fornemt udtryk for Marlboroughs kølige, solrige terroir. Vinen er kendt for sin intense aromatik, friske stil og præcise balance mellem citrus, tropiske frugter og mineralsk nerve, som har gjort Cloudy Bay til et referencepunkt for Sauvignon Blanc verden over.

Smagsprofil
I glasset står vinen strågul og indbydende. Næsen er livlig og frisk med sprælsk citrus, kaffir lime, blomster fra frugtplantager og passionsfrugt, der giver et klart og aromatisk udtryk. Smagen er koncentreret og overdådig med saftige stenfrugter, subtile tropiske nuancer og en fin mineralitet, som tilfører struktur og elegance. Den fremstår både intens og ren i udtrykket, og den kan nydes ung for sin friske energi, men har også nok balance til at udvikle ekstra kompleksitet over kortere tids lagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Marlborough, hvor kølige nætter, mange solskinstimer og veldrænede jorde skaber ideelle forhold for Sauvignon Blanc med stor aromatisk præcision. Høsten foregår typisk tidligt for at bevare friskhed og syre, og druerne vinificeres skånsomt for at fastholde de rene frugtaromaer og den karakteristiske sprødhed.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10 °C og gerne uden dekantering, så vinens friske aromaer bevares bedst muligt. Den passer glimrende til skaldyr, østers, ceviche, grillet fisk, salater med citrusdressing samt lette retter med gedeost eller friske urter.

Producent
Cloudy Bay blev grundlagt i 1985 og er blandt de mest betydningsfulde producenter i Marlborough, hvor huset var med til at sætte New Zealand Sauvignon Blanc på verdenskortet. Med sit fokus på renhed, friskhed og terroir-tro stil har Cloudy Bay opnået international anerkendelse og er i dag et af de mest respekterede navne i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.